О продукции

Колбасы полукопченые мясные категории б охлажденные: "армавирская", «дачная», «краковская», «одесская», «охотничьи колбаски», «польская», «сервелат московский», «столичная», «таллинская», «украинская».

Условия и сроки годности продукции при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха 75 %-78% - 15 суток; с применением вакуума – 30 суток.

Срок хранения

15 суток; с применением вакуума – 30 суток.

Условия хранения

При температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха 75 %-78%


О документе

Дата регистрации

21 октября 2024

Дата завершения

20 октября 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31785-2012 Колбасы полукопченые. Технические условия. Термическое состояние, срок годности и условия хранения колбас полукопченых в соответствии с ГОСТ 31785-2012 указаны на упаковке

Производитель и заявитель

Полное название

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "ОКИНСКИЙ"

Страна

Россия

Адрес

665351, Иркутская обл, Зиминский р-н, село Ухтуй

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР (ПРЕДСЕДАТЕЛЬ КООПЕРАТИВА)

Руководитель

Самсонов Игорь Александрович


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ИО01

Дата внесения в реестр

26 августа 2015 г.


Полное название

ФГБУ "Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПО90

Дата внесения в реестр

31 октября 2014 г.