ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.61748/26
О продукции
Сыр «пармезан классический» с массовой долей жира в сухом веществе 45%; 50%.
Условия хранения
Срок годности продукта с момента окончания технологии производства: в головах при температуре от минус 4ºс до 0ºс и относительной влажности воздуха от 85% до 90% - 540 суток, при температуре от 0ºс до 6ºс и относительной влажности воздуха от 80% до 85% - 360 суток; фасованный при температуре от 0ºс до 6ºс и относительной влажности воздуха от 80% до 85% - 30 суток. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции – 23.09.2026. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
15 октября 2026
Дата завершения
14 октября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0406 90 990 9 Сыры прочие, прочие Все документы подсубпозиции 0406 90 990 9
ОКПД 2
- 10.51.40.130 Сыры твердые Все документы 10.51.40.130
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.51.40-025-58550567-2017 Сыр твердый Пармезан классический. Технические условия Все документы ТУ 10.51.40-025-58550567-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "ВОЛОГОДСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
160017, Вологодская обл, г Вологда, Пошехонское шоссе, д 14
Должность
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ
Руководитель
Шунько Андрей Викторович
Лаборатории
Полное название
ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Вологодской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЮ16
Дата внесения в реестр
14 мая 2015 г.
Полное название
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510403
Дата внесения в реестр
4 сентября 2015 г.