ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.59521/26
О продукции
«черный егерь», «слива с перцем», «морозная вишня», «халапеньо с сыром», «черничный чили», «острая смородина», «клюква медовая», «можжевеловая», «прованс с лавандой», «гранатовый цветок», «тульская оружейная с дробью», «ветчинная», «оборонная», «дичь», «с олениной», «кабанчик», «сохатый с белыми грибами», «сохатый с кальвадосом», «литейная», «оружейная», «ствольная», «арсенальная», «таёжная», «аристократ» с горгонзолой, «аристократ» с клюквой, «аристократ» с орешками, «ром и апельсин», «пряный инжир»; ветчина "тульская оружейная с дробью" Изделия колбасные мясные: колбасы сырокопченые и сыровяленые сухие и полусухие
Условия хранения
Не упакованные в непроницаемые упаковочные материалы колбасы, хранят при относительной влажности воздуха от 75% до 78%: 120 суток при температуре воздуха от 0 с до 6 с; 90 суток при температуре воздуха от 0 с до 12 с. срок годности и условия хранения для упакованных колбас с применением вакуума: 150 суток при температуре воздуха от 0 с до 12 с; при температуре от 0 с до 6 с – порционная нарезка 90 суток, сервировочная нарезка 45 суток; с применением модифицированной атмосферы – порционная нарезка 35 суток, сервировочная нарезка 15 суток. после вскрытия упаковочного материала хранить от 0 с до 6 с не более 72 часов в пределах срока годности.
О документе
Дата регистрации
14 октября 2026
Дата завершения
13 октября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 910 Колбасы, сухие или пастообразные, сырые Все документы субпозиции 1601 00 910
ОКПД 2
- 10.13.14.413 Колбасы (колбаски) сырокопченые мясные Все документы 10.13.14.413
- 10.13.14.415 Колбасы (колбаски) сыровяленые мясные Все документы 10.13.14.415
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 021/2011
- ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ТР ТС 029/2012 'Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ст.7, ч. 9., утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года № 58 Все документы ТР ТС 029/2012
- ТР ТС 034/2013 Технический регламент таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
- ТУ 10.13.14-002-46218773-2022 Колбасы сырокопченые и сыровяленые. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-002-46218773-2022
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЕКТОР"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
301900, Тульская обл, Тепло-Огаревский р-н, рп Теплое, ул Комсомольская, д 30А, ком 113
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Рыбкин Олег Сергеевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Тульской и Орловской областях"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПУ58
Дата внесения в реестр
28 мая 2015 г.