ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.58665/26
О продукции
Изделия колбасные варёные мясные и мясосодержащие, охлаждённые: колбасы вареные категории б: «сенатор», «каприз», «традиционная с молоком», «версальская», «султанская», «дачная», «нежная», «таежная»; категории в: «лионская», «новосадская», «к чаю», «полония», «акбузат», «фермерская», «салатная», «посольская», «классическая», «домашняя», «богатырская», «вкусная»; категории г: «обеденная», «колорит», «по-домашнему», «особая». сосиски и сардельки: категории б: «стейтон ароматные», «пикантные», «ветчинные», «венские», «баварские», «баварские ароматные», «баварские острые», «авторские рубленые», «особенные с сыром», «кнакер», «султанские», «бранские», «мясные», «аппетитные»; категории в: «ланч», «парижские», «пикник», «ганноверские по-царски», «андреевские», «сытные», «вкусные», «ароматные», «фаворит», «из говядины», «оригинальные», «столовые», «кнакер с кетчупом», «кнакер с хреном», «кнакер с горчицей», «кнакер с укропом», «кнакер с оливками», «кнакер с грибами», «кнакер с морковью», «кнакер с огурчиками», «кнакер с травами», «кнакер с паприкой». категории г: «чиполлино», «славянские», «праменские»; сосиски для гриля: «вайсвурст»; шпикачки: категории в: «сочные»; колбасный хлеб: категории б: «любимый»; категории в: «ветчинный», «городской»: категории г: «с сыром»; мясосодержащие продукты. колбасы вареные: категории в: «нежная»; категории г: «семейная», сосиски и сардельки: категории в: «ланч с кетчупом», «ланч с хреном», «ланч с горчицей», «ланч с укропом», «ланч с оливками», «ланч с грибами», «ланч с морковью», «ланч с огурчиками», «ланч с травами», «ланч с паприкой» Изделия колбасные варёные мясные и мясосодержащие, охлаждённые смотри приложение № 1 на 1 листе
Место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на потребительской упаковке, на транспортной упаковке, в сопроводительной документации
Условия хранения
Срок годности варёных колбас, при т воздуха от 0ºс до 6ºс и относительной влажности не выше 75%, составляет: - в натуральных и искусственных белковых, целлюлозных оболочках – 5 суток; - в полиамидных проницаемых оболочках - 30 суток; - в полиамидных барьерных оболочках – 60 суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы: - целыми батонами в натуральных оболочках – 30 суток; - в искусственных проницаемых оболочках – 40 суток; - при порционной нарезке – 20 суток; срок годности сосисок, сарделек при т воздуха от 0ºс до 6ºс и относительной влажности не выше 75%, составляет: - в натуральных и искусственных газопароводопроницаемых оболочках – 5 суток; - в полиамидной проницаемой оболочке, для сосисок - 7 суток; для сарделек – 9 суток; - в полиамидной барьерной оболочке - 30 суток. срок годности сосисок, сарделек при т воздуха от 0ºс до 6ºс: - упакованных с применением вакуума (со снятием или без снятия оболочки) – не более 45 суток; - упакованных в условиях модифицированной атмосферы (со снятием или без снятия оболочки) – 30 суток. срок годности после вскрытия упаковки (нарушения ее целостности), в пределах общего срока годности при т воздуха от 0ºс до 6ºс и относительной влажности не выше 75% - 3 суток
О документе
Дата регистрации
14 октября 2026
Дата завершения
28 сентября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
ОКПД 2
- 10.13.14.100 Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные Все документы 10.13.14.100
- 10.13.14.111 Колбасы (колбаски) вареные мясные Все документы 10.13.14.111
- 10.13.14.112 Сосиски мясные Все документы 10.13.14.112
- 10.13.14.113 Сардельки мясные Все документы 10.13.14.113
- 10.13.14.114 Шпикачки мясные Все документы 10.13.14.114
- 10.13.14.121 Колбасы (колбаски) вареные мясосодержащие Все документы 10.13.14.121
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-001-64474310-2017 Изделия колбасные вареные. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-001-64474310-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИГМА ПРЕМИУМ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
362027, Респ Северная Осетия - Алания, г Владикавказ, Карцинское шоссе, д 12
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Битаров Алик Шамилович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО "МОСКОВСКИЙ ИСПЫТАТЕЛЬНЫЙ АНАЛИТИЧЕСКИЙ ЦЕНТР"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НН92
Дата внесения в реестр
9 января 2019 г.