ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.58653/24

Сельдь (атлантическая, беломорская, тихоокеанская, чешско-печерская, астраханская, волжская, долгинская, черноморско-азовская морская, черноморско-азовская проходная, черноспинка, пятнистая); пузанок (большеглазый, каспийский), финта пятнистая. Сельди соленые:

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности сельди соленой: при температуре от минус 2ºс до минус 8ºс: - куски в ведрах и банках – не более 30 суток, - малосоленые в бочках и ведрах – не более 40 суток, - в ведрах (кроме малосоленых) – не более 90 суток; при температуре от минус 4ºс до минус 8ºс: - слабосоленые в ящиках – не более 1 месяца, - слабосоленые в бочках – не более 6 месяцев, - среднесоленые в бочках – не более 8 месяцев; фасованные в пакеты под вакуумом при температуре от минус 4ºс до минус 8ºс: - филе атлантических и тихоокеанских сельдей жирных слабо и среднесоленых – не более 15 суток, - сельди атлантические и тихоокеанские жирные, беломорские слабо и среднесоленые – не более 35 суток; фасованные в пакеты без вакуума при температуре от минус 4ºс до минус 8ºс: - сельди атлантические жирные слабо и среднесоленые – не более 15 суток, - сельди тихоокеанские жирные слабо и среднесоленые – не более 5 суток; при температуре от 0ºс до минус 8ºс: - крепкосоленые в бочках – не более 9 месяцев.

Область применения

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранного образца продукции, прошедшую испытания: с 26.09.2024.