ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.56363/26
О продукции
Полуфабрикаты из мяса кур (цыплят, цыплят-бройлеров, индеек) рубленные: биточки из индейки; биточки из курицы; котлета рубленая из куриного бедра; котлеты из курицы; котлета «нежная» с индейкой; котлета «сочная» с курицей; котлеты куриные; люля-кебаб из курицы; люля-кебаб из индейки; люля-кебаб из мяса птицы; тефтели из мяса кур (цыплят-бройлеров); тефтели из индейки; фарш «курино-индюшиный»; фарш «куриный»; фарш из индейки; фарш из мяса птицы; фарш куриный; фарш куриный деревенский»; фарш «котлетный»; фарш «семейный»; фарш «сытный»; фарш «уральский»; фарш для котлет; фарш для котлет и биточков; полуфабрикаты мясные рубленые формованные (панированные, непанированные): фрикадельки «волжские»; бифштекс «аппетитный»; бифштекс рубленый; ёжики мясные; ёжики «по-деревенски»; котлеты «оригинальные»; котлеты «домашние»; котлеты «вкусные»; тефтели «дачные»; люля «семейные»; люля «восточные»; котлеты рубленые; тефтели «любимые»; тефтели «нежные»; полуфабрикаты мясные рубленые фаршированные: голубцы с мясом цб; «голубцы»; голубцы «ленивые из мяса птицы»; перец фарширован-ный; котлеты «нежные с маслом»; котлеты «нежные с маслом и сыром»; котлеты «нежные с маслом, сыром и черносливом»; котлеты «нежные с маслом и грибами»; зразы «с грибами»; зразы «с ветчиной»; зразы «с сыром»; зразы рубленые с сыром; зразы с ветчиной и сыром; котлеты «куриные в панировке»; котлеты «нежные с маслом»; котлеты «нежные с маслом и сыром»; котлеты «нежные с маслом, сыром и черносливом»; котлеты «нежные с маслом и грибами»; котлеты куриные со сливочным маслом; полуфабрикаты мясные фаршированные: биточки «нежные»; биточки «сочные»; биточки «вкусные»; биточки «обеденные»; биточки; рулет из мяса цыпленка-бройлера «радужный»; рулетик куриный «смак»; рулетики куриные; рулет «новинка»; рулет «ряба»; полуфабрикаты мясные рубленые формованные в тесте: пельмени с мясом индейки; пельмени «аппетитные»; пельмени с курицей; пельмени с курицей «нежные»; пельмени с мясом птицы; пельмени с курицей «студенческие»; пельмени с курицей «сытные»; пельмени с курицей «холостяцкие»; пельмени с курицей «экономные»; равиоли с индейкой; равиоли с курицей; равиоли с мясом птицы; хинкали с курицей; хинкали с мясом птицы; пельмени "аппетитные" с курицей; пельмени с индейкой; пельмени "семирадужные" с индейкой цветные; пельмени "индолэнд" с индейкой; пельмени "радужные"; пельмени "знатные"; пельмени «столовые»; пельмени из мяса птицы «мини». Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные и замороженные в ассортименте согласно приложению № 1 на одном листе
В результате применения на добровольной основе ту 10.13.14-002-0126763163-2026 «полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные и замороженные. технические условия» обеспечивается соблюдение требований технических регламентов евразийского экономического союза (таможенного союза). рекомендуемые сроки годности полуфабрикатов из мяса птицы указаны в приложении № 2 на одном листе. продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза (таможенного союза). декларация о соответствии на серийно выпускаемую продукцию распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления образца (пробы) продукции, прошедшего исследования (испытания). дата изготовления отобранных образцов, прошедших испытания, 07.09.2026 года.
Условия хранения
Рекомендуемые сроки годности полуфабрикатов из мяса птицы полуфабрикаты хранят в холодильных камерах при температуре воздуха: -охлажденные - от минус 1,5 до плюс 4ºс включительно; -замороженные – не выше минус 8 ºс; полуфабрикаты выпускают в реализацию, транспортируют и хранят с температурой в любой точке измерения: -для охлажденных – не выше плюс 4ºс; -замороженные – не выше минус 8 ºс. при реализации температура полуфабрикатов в любой точке измерения не должна превышать температуру хранения, установленную изготовителем. срок годности рубленных полуфабрикатов: - охлажденных, при температуре хранения от минус 0 до +4 ºс и относительной влажности воздуха не более 90 % не более – 5 суток; - охлажденных, при температуре хранения от 0 до +4 ºс и относительной влажности воздуха 85 % упакованных под вакуумом - 10 суток; - охлажденных, при температуре хранения от 0 до +4 ºс и относительной влажности воздуха 85 % упакованных под вакуумом с применением антиоксидантов - 14 суток; - охлажденные полуфабрикаты мясные рубленые формованные (в оболочке) при температуре хранения от 0 до +4 ºс и относительной влажности воздуха 85 % - не более 5 суток; - охлажденные полуфабрикаты мясные рубленые формованные (в оболочке) при температуре хранения от 0 до +4 ºс и относительной влажности воздуха 85 % с применение газомодифицированной среды - не более 21 суток; - замороженные полуфабрикаты мясные рубленые формованные (в оболочке) при температуре хранения минус 18 ºс не более 90 суток; - замороженных, при температуре хранения минус 18 ºс не более 180 суток; - замороженных, при температуре хранения минус 18 ºс упакованных под вакуумом не более 240 суток. при отсутствии холода полуфабрикаты хранению и реализации не подлежат.
О документе
Дата регистрации
21 октября 2026
Дата завершения
13 октября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 32 110 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 110 0
- 1602 32 190 0 Готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 190 0
- 1602 32 300 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида galus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 25 мас. % или более, но менее 57 мас. % мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 300 0
- 1602 32 900 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105 Все документы подсубпозиции 1602 32 900 0
- 1602 39 210 0 Прочие готовые или консервированные продукты из домашней птицы, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 39 210 0
- 1602 39 290 0 Прочие готовые или консервированные продукты из домашней птицы. товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 39 290 0
- 1602 39 850 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы подсубпозиции 1602 39 850 0
ОКПД 2
- 10.13.14.730 Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные Все документы 10.13.14.730
- 10.13.14.731 Полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы охлажденные Все документы 10.13.14.731
- 10.13.14.732 Полуфабрикаты рубленые из мяса и субпродуктов птицы охлажденные Все документы 10.13.14.732
- 10.13.14.733 Полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы замороженные Все документы 10.13.14.733
- 10.13.14.734 Полуфабрикаты рубленые из мяса и субпродуктов птицы замороженные Все документы 10.13.14.734
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты и кулинарные продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-002-0126763163-2026 Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные и замороженные. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-002-0126763163-2026
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Харченко Денис Игоревич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
346400, Ростовская обл, г Новочеркасск
Лаборатории
Полное название
ИЛ Негосударственного учреждения «ИЛ «Ника и К»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АБ55
Дата внесения в реестр
13 мая 2015 г.