О продукции

Продукты из мяса готовые копчено-запеченные, жареные, вареные, тушеные, запеченные, су-вид, замороженные, охлажденные в ассортименте: говядина; говядина рваная; говядина брискет; свинина; свинина рваная; свинина bbq; свинина барбекю; ребра свиные; свинина томленая.

Срок хранения

Сроки годности: сроки годности продуктов, упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы, при температуре от 0°с до 6°с: вареных - не более 5 суток; копчено-запечённых - не более 7 суток; запеченных (жареных) - не более 5 суток; запеченных (жареных) с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326 - не более 7 суток; сроки годности замороженных продуктов, упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы, при температуре от 0°с до 6°с: - не более 90 суток. сроки годности продуктов из мяса, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, при температуре от 0°с до 6°с с использованием консервантов: запеченных, жареных, копчено-запеченных: целыми изделиями - не более 20 суток; целыми изделиями с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326 - не более 25 суток; при сервировочной нарезке - не более 10 суток; при порционной нарезке - не более 20 суток. сроки годности продуктов из мяса, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, при температуре от 0°с до 6°с: целыми изделиями - не более 15 суток; целыми изделиями с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326 - не более 20 суток; при сервировочной нарезке - не более 10 суток; при порционной нарезке - не более 15 суток. сроки годности замороженных продуктов, упакованных с применением вакуума или в условиях модифицированной атмосферы при температуре хранения не выше минус 18°с - не более 180 суток. условия и срок хранения продукции после вскрытия продукции: после вскрытия и (или) дефростации упаковки хранить при температуре от +2 до +6°с не более 24 часов в пределах общего срока годности. повторно не замораживать.

Условия хранения

Сроки годности продуктов, упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы, при температуре от 0°с до 6°с: вареных - не более 5 суток; копчено-запечённых - не более 7 суток; запеченных (жареных) - не более 5 суток; запеченных (жареных) с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326 - не более 7 суток; сроки годности замороженных продуктов, упакованных без применения вакуума или модифицированной атмосферы, при температуре от 0°с до 6°с: - не более 90 суток. сроки годности продуктов из мяса, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, при температуре от 0°с до 6°с с использованием консервантов: запеченных, жареных, копчено-запеченных: целыми изделиями - не более 20 суток; целыми изделиями с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326 - не более 25 суток; при сервировочной нарезке - не более 10 суток; при порционной нарезке - не более 20 суток. сроки годности продуктов из мяса, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, при температуре от 0°с до 6°с: целыми изделиями - не более 15 суток; целыми изделиями с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326 - не более 20 суток; при сервировочной нарезке - не более 10 суток; при порционной нарезке - не более 15 суток. сроки годности замороженных продуктов, упакованных с применением вакуума или в условиях модифицированной атмосферы при температуре хранения не выше минус 18°с - не более 180 суток. условия и срок хранения продукции после вскрытия продукции: после вскрытия и (или) дефростации упаковки хранить при температуре от +2 до +6°с не более 24 часов в пределах общего срока годности. повторно не замораживать.


О документе

Дата регистрации

14 октября 2026

Дата завершения

14 октября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЛАВАШЕ ГРУПП"

Страна

Россия

Адрес

197342, Г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, ВН.ТЕР.Г. МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ ЛАНСКОЕ, ПЕР. КРАСНОГВАРДЕЙСКИЙ, Д. 23, ЛИТЕРА Е, ЭТАЖ 1 ПОМЕЩ. 3-Н, КОМН. 3

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Крупин Павел Евгеньевич


Лаборатории

Полное название

ИЛ пищевых продуктов, сырья и материалов ФБУ "Тест-С.-Петербург"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПН87

Дата внесения в реестр

3 августа 2016 г.