ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.55125/25

Хлеб/хлебец, формовой, масса хлеба от 0,500 кг и выше; масса хлебцев до 0,500 кг включительно: «хлебушек ржано-пшеничный «морской» из муки ржаной хлебопекарной обдирной и муки пшеничной хлебопекарной первого сорта формовой, упакованный, масса 0,350 кг; 0,400 кг. формовые, масса 0,350 кг, упакованные: «хлебушек ржано-пшеничный «толбачик» из смеси обдирной ржаной хлебопекарной муки и пшеничной хлебопекарной муки первого сорта; «хлебушек пшенично-ржаной «прованский» из смеси муки пшеничной хлебопекарной первого сорта и муки ржаной хлебопекарной обдирной. изделия хлебобулочные из ржаной обдирной муки и смеси муки ржаной обдирной и пшеничной хлебопекарной первого (первого) сорта - хлебец формовой в ассортименте: «росток», «по-столичному», «берингийский», «чешский», «богатырский», «деревенский», упакованные. Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия. изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки.

Заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при её использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технического регламента тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции. соблюдение требований технических регламентов обеспечивается в результате применения на добровольной основе гост 31807-2018 «изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. общие технические условия». код продукции окпд 2: 10.71.11.112.

Срок хранения

Хлебобулочные изделия упаковывают в потребительскую упаковку полимерную для пищевой продукции (пакеты), кроме бывшей в употреблении. условия хранения продукции: в специально отведённых для этого чистых, сухих, хорошо вентилируемых, не заражённых вредителями хлебных запасов, изолированных от источников сильного нагрева или охлаждения и обеспеченных возможностью поддержания равномерной температуры. срок годности 5 суток - при температуре 18±3ᵒс и относительной влажности воздуха не более 75%.