ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.54560/26

Срок годности и реализации колбас вареных с момента окончания технологического процесса при температуре от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха 75-78%: - в оболочках натуральных - не более 10 суток, - в оболочках полиамидных барьерных всех типов - не более 60 суток, срок годности и реализации колбас вареных, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы, при температуре от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха 75-78%: - при сервировочной нарезке (ломтики со снятием оболочек ) - не более 15 суток, - при порционной нарезке (целый кусок) - не более 30 суток, - целыми батонами - не более 60 суток; срок годности и реализации сосисок, сарделек и шпикачек, колбасок с момента окончания технологического процесса при температуре от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха 75-78%: - в оболочках натуральных - не более 5 суток, - в оболочках и искусственных газопароводопроницаемых всех типов - не более 20 суток, - в оболочках полиамидных барьерных всех типов - не более 30 суток. срок годности и реализации сосисок, сарделек и шпикачек, упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы с момента окончания технологического процесса, при температуре от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха 75-78%: - в оболочках натуральных и под натуральные белковых (без снятия) - не более 30 суток, - в оболочках искусственных газопароводопроницаемых всех типов - не более 45 суток, - в оболочках полиамидных барьерных всех типов - не более 60 суток Мясные продукты-колбасные изделия (колбасы вареные, сосиски, сардельки, шпикачки, хлебы, колбаски) охлажденные: -колбасы вареные: категории б- «боярская», «венская», «деревенская», «диетическая», «классическая», «мортаделла», «мясная», «оригинальная», «оригинальная со шпиком», «с беконом», «славская», «удачная», «фермерская», «фирменная», «экстра»; категории в- «бутербродная», «домашняя», «крестьянская», «купеческая», «нежная», «оливье», «сливочная», «чесночная»; категории г- «советская», «ветчинная»; -сосиски: категории а-«мини-сосиски»; категории б- «альпийские», «баварские», «венские», «для гриля», «знатные», «классические», «любимые», «пикантные», «славские», «сочные», «с сыром»; -сардельки: категории б-«венские», «ветчинные», «можарские», «николаевские», «рубленные», «сливочные», «славянские», «сочные»; «фирменные», «хуторские»; категории в- «домашние», «с моцареллой», «с сыром», «таежные»; -шпикачки: категории б: «классические», «нежные с филе», «по-венски», «пражские», «словенские»; категории в: «вкусные», «колобки с сыром», «с беконом», «славские», «чешские»; -хлеб: категории в- «тирольский», «аппетитный»; -колбаски: категории б- «барбекю», «белые мюнхенские», «кельнские», «немецкие с беконом»; категории г- печеночные «нежные».

Изготовитель оставляет за собой право дополнять наименование фантазийным, уточняющим названием. декларация соответствия распространяется на данную продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов ( проб) продукции 16.09.2026 (сардельки «можарские»).

Условия хранения

Условия хранения: при температуре от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха 75-78%: