ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.53323/26

Полуфабрикаты: полуфабрикаты мясные: крупнокусковые бескостные из свинины: - категории а: окорок, лопатка, карбонат, вырезка; - категории б: шея; - категории в: пузанина; - категории г: щеки свиные; -категория д: шкура свиная. крупнокусковые бескостные из говядины: - категории а: окорок бескостный, лопатка бескостная. мелкокусковые бескостные из свинины: - категории б: шашлык «советский», корейка в маринаде; - категория д: шкура свиная. крупнокусковые мясокостные из свинины: - категории б: ребра, ребра свиные пиленые. - категории в: рулька на кости, корейка. крупнокусковые мясокостные из говядины: - категории а: окорок на кости; - категории б: лопатка, краюшки из шеи на кости, толстый край (краюшки); - категории в: ребра, грудинка; - категории г: голяшка пиленая. мелкокусковые мясокостные из свинины: - категории в: рагу, рагу свиное пиленое, ребра в маринаде, корейка в маринаде; - категории г: набор для бульона; - категории д: ножки свиные. мелкокусковые мясокостные из говядины: - категории в: рагу, - категории д: суповой набор. кусковые фаршированные из свинины: - категории в: «рулет из свинины с консервированными ананасами», «рулет из свинины с горчицей и чесноком». рубленые формованные в оболочке: категории б: купаты «свиные»; купаты «домашние»; рубленые формованные панированные: рубленые формованные непанированные: тефтели. категории а: котлеты «говяжьи». рубленные неформованные: категории а: фарш «говяжий»; категории в: фарш «свиной». полуфабрикаты мясные в тесте: категории б: пельмени «говяжьи», хинкали «говяжьи»; мясосодержащие полуфабрикаты: рубленые фаршированные: категории г – перец фаршированный; голубцы. Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в ассортименте: смотри приложение 1 на одном листе

Декларация распространяется на продукцию, вырабатываемую с даты изготовления отобранных образцов(проб) продукции, прошедших исследования(испытания) и измерения, с 25.09.2026г.

Условия хранения

Сроки годности охлажденных полуфабрикатов при температуре от минус 1,5°с до 6°с: крупнокусковых - 48 ч; порционных - 48 ч; мелкокусковых - 36 ч; рубленых формованных, в том числе патинированных - 24 ч; с применением вакуума - 5 суток. сроки годности замороженных полуфабрикатов: при температуре не выше минус 8°с - 90 суток; при температуре не выше минус 18ºс – 180 суток.