О продукции

Свинина: вырезка копчено-вареная, карбонад копчено-вареный, карбонад обезжиренный копчено-вареный, грудинка варено-копченая, шея копчено-вареная, колбаса бусидо копчено-варено, мясо запеченное прессованное «бусидо» (свинина, говядина, индейка 40/30/30), свинина запеченная прессованная «розовый мрамор», колбаса «а-ля краковская» (свинина+говядина 70/30) копчено-вареная, колбаса «а-ля сервелат», колбаски «краинские» (свинина+говядина 70/30) копчено-запеченая, колбаса вареная «сливочная», сосиски вареные «венские», сосиски подкопченные «венские», сардельки вареные «сочный удар», сардельки подкопченные «сочный удар» с кетчупом, сардельки подкопченные «сочный удар bbq», рулет запеченный (свинина/говядина 60/40), рулет из брюшины запеченный «свиной завиток», маффин в декоративной обсыпке, мясной хлеб, маффин с перепелиным яйцом, набор для солянки (ассорти из кубиков колбас и рулетов), поросенок варено-копченый, языки свиные вареные в заливке, рваная свинина копчено-запечённая. языки свиные прессованные в рубашке из сыра, языки свиные прессованные в рубашке из хрена, язык свиной вареный, язык свиной подкопченный, щечки свиные томленые, ребра свиные копчено-вареные, рулька копчено-запечённая, рулька варено-копченая, окорок свиной варено-копченый, окорок свиной копчено-запечённый крольчатина: кроличьи ножки копчено-вареные, кроличьи ножки копчено-запечённые, кролик копчено-запечённый, кролик копчено-вареный, рулет из кролика копчено-запечённый, филе кролика копчено-вареный баранина: туша копчено-запечённая, окорок копчено-запеченный, курдюк копчено-варенный, курдюк копчено-запечённый, рулет копчено-запечённый, каре ягненка копчено-вареное, каре ягненка копчено-запечённое говядина: вырезка копчено-вареная, глазной мускул копчёно-вареный, ребра кальби, щечки говяжьи томленые, антрекот кз, ребра bbq, брискет, язык говяжий вареный, язык говяжий подкопченный, чак ролл варено-копченый, рибай копчено-запечённый, пиканья варено-копченый, денвер варено-копченый, рулет из мраморной говядины копчено-вареный конина: колбаса из конины копчено-вареная, конина копчено-вареная, конина копчено-запечённая козлятина: козлятина копчено-запечённая, козлятина варено-копченая нутрия: нутрия копчено-запечённая, нутрия варено-копченая Продукты из свинины, говядины, баранины, кролика, конины, козлятины, нутрии; вареные, запеченные, варено-копчёные, копчено-варёные, копчено-запечённые

Условия хранения

Мясопродукты в реализацию транспортируют и хранят с температурой в центре продукта: охлажденные – 4 (±2) °с, относительной влажности воздуха не выше 75%, в условиях, обеспечивающих безопасность и сохранность их качества. срок годности мясопродуктов не более 48 часов, в вакуумной упаковке не более 30 дней. после вскрытия упаковки срок годности в холодильнике не более 48 часов после вскрытия упаковки


О документе

Дата регистрации

13 октября 2026

Дата завершения

12 октября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Коваленко Виктория Викторовна

Страна

Россия

Адрес

460507, Оренбургская обл, Оренбургский р-н, поселок Пригородный


Лаборатории

Полное название

ИЛ ГБУ «Оренбургская областная ветеринарная лаборатория»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПО72

Дата внесения в реестр

25 декабря 2014 г.