ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.50452/25
О продукции [3]
Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты. полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и полуфабрикаты в тесте замороженные: см. приложение 1 на трех листах.
Условия хранения
Условия хранения и срок годности полуфабрикатов мясных кусковых, полуфабрикатов мясных и мясосодержащих рубленых охлажденных: при температуре от 0 °с до плюс 4 °с: упакованных с применением вакуума или в условиях модифицированной газовой среды - срок годности 5 суток; упакованных без применения вакуума или в условиях модифицированной газовой среды - срок годности 48 часов; условия хранения и срок годности полуфабрикатов мясных, мясосодержащих и полуфабрикатов в тесте замороженных: замороженных при температуре не выше минус 18 °с: в негерметичной упаковке срок годности 30 суток; в герметичной упаковке срок годности 90 суток.
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и полуфабрикаты в тесте: 1. полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из говядины: категории а: вырезка, мясо с лопатки, мясо тазобедренной части, филей, карбонад (толстый край), мясо спинно-поясничного отдела; 2. полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины: категории б: шейка, лопатка, грудинка; 3. полуфабрикаты мясные кусковые порционные бескостные из говядины в маринаде и без маринада: категории а: антрекот, бифштекс, ростбиф, говядина духовая, лангет; 4. полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины в маринаде и без маринада: категории а: бефстроганов, азу; наборы для первых обеденных блюд: говядина с лапшой для супа «шулэн»; говядина с лапшой для супа «по-бурятски»; категории б: гуляш, поджарка, нарезка для плова; категории в: шашлык "классический", шашлык "традиционный”; категории д: набор для второго обеденного блюда: печень говяжья для жарки с лапшой; 5. полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из говядины: категории г: набор для бульона, суповой набор из говядины; 6. полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины: категории а: вырезка, шейка, мясо с лопатки, мясо тазобедренной части, мясо спинно- поясничного отдела; категории б: окорок "боярский"; 7. полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из свинины: категории б: лопатка в разрубе, окорок в разрубе, грудинка: категории в: рулька, стейк "барбекю"; 8. полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из свинины: категории в: свинина на косточке "чалагач"; категории г: набор для бульона, суповой набор из свинины; 9.полуфабрикаты мясные кусковые порционные бескостные из свинины в маринаде и без маринада: категории б: эскалоп, шницель натуральный, котлета натуральная; 10. полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из свинины в маринаде и без маринада: категории а: вырезка "боярская", лопатка; категории б: гуляш, поджарка, нарезка для плова; набор для первого обеденного блюда: свинина с лапшой для супа; набор для второго обеденного блюда: свинина для жарки с лапшой «рамён»; категории в: шашлык из свинины, шашлык из свинины в маринаде; наборы для вторых обеденных блюд: свинина для жарки с лапшой и овощами "цуйван"; свинина для жарки с овощами и вермишелью "вок"; категории д: набор для второго обеденного блюда: печень свиная для жарки с лапшой; 11.полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из баранины: категории а: вырезка: 12. полуфабрикаты мясные кусковые порционные бескостные из баранины в маринаде и без маринада: категории а: стейк из баранины; 13. полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из баранины в маринаде и без маринада фасованные: категории а: набор для первого обеденного блюда: баранина с лапшой для супа; Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты. полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и полуфабрикаты в тесте замороженные: см. приложение 1 на трех листах.
Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением на добровольной основе сто 26056860-001-2015 "полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные. технические условия".
14. полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из баранины: категории г: рагу «из баранины», набор для бухлёра; 15. полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из конины фасованные: категории а: набор для второго обеденного блюда: конина с чесночком для жарки с лапшой "паутинка"; 16. полуфабрикаты мясные рубленые неформованные фасованные: категории а: фарш мясной "говяжий"; категории б: фарш мясной "из говядины и свинины"; набор для второго обеденного блюда: фарш с вермишелью "по-флотски"; категории в: фарши мясные: "любительский", "фермерский"; категории г: фарши мясные: "аппетитный", "особый", "фирменный", "отличный"; 17. полуфабрикаты мясные рубленые формованные непанированные фасованные и весовые: категории б: тефтели: "аларские", "витим", "тунгус" из оленины; фрикадельки: "витим", "тунгус" из оленины; набор для первого обеденного блюда: фрикадельки мясные с лапшой для супа; набор для второго обеденного блюда: фрикадельки мясные для жарки с лапшой; категории в: колбаски для жарки, купаты "шашлычные", купаты с печенью; фрикадельки "домашние"; голубцы ленивые из оленины; люля-кебаб, "аля-кебаб"; гамбургер "классик"; набор для первого обеденного блюда: фрикадельки с лапшой для супа; набор для второго обеденного блюда: фрикадельки для жарки с лапшой; 18. полуфабрикаты мясные рубленые формованные панированные и непанированные фасованные и весовые:: категории а: котлеты: "премиум", "империя", "тунгус" из оленины; категории в: котлеты: "витим", "домашние", "московские", "столичные", "ёхор", "деревенские", "княжеские", "в охотку", "полтавские", "павловские", "мясная ярмарка", "лучшие традиции", "царские", "бурятские"; биточки "ехор", биточки "мясные"; мясные палочки "ёхор"; ромштекс, медальоны мясные рубленые, шарики мясные панированные, чевапчичи "три мяса", чевапчичи "ассорти"; 19. полуфабрикаты мясные в тесте фасованные и весовые: категории а: пельмени: "премиум", "тунгус" из оленины, "улан-удэнские"; позы: "ольхон", "подарочные", "премиум"; буузы: "аршан", "премиум"; категории б: пельмени: "аларские", "по- домашнему", "королевские", "царские", "домашние", "северяночка" из оленины, "советские", "купеческие", "сибирское чудо", "по-русски", "иркутские", "от султана", "фермерские”, "российские", "байкальские премиум"; буузы "баунт" из оленины; позы; позы: "аларские", "алтын", "бурятские", "буузы", "витим", "оронгойские", "золотая орда"; манты, манты из оленины; хинкали; хинкали из оленины; хушуур; шарбин; категории в: пельмени: "классические", "ёхор", "азамат", "осетинские", "для жарки", "для зятя", "от бабушки станичные", "ангарские", "жемчужинки", "зауральские", "ассорти", "северные", "дворянские"; чебуреки "домашние", чебуреки; Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты. полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и полуфабрикаты в тесте замороженные: см. приложение 1 на трех листах.
Позы: "ёхор", "камал", "монгольские", "бурин хан"; манты "кавказские", манты с зеленью; шарбин; беляши "ёхор", палочки мясные в тесте "ёхор"; рулет мясной в тесте "ёхор"; завитушки "ёхор"; рогалики "ёхор"; плетенка мясная в тесте "ёхор"; набор для второго обеденного блюда "амур": пельмени "сибирские от катюши" с пресной лепёшкой, печенью и овощами; 20. полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные непанированные фасованные и весовые: категории г: купаты: "охотничьи", "пикник", "пикничок", "любимые", "гурман", "для мужчин"; 21. полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные панированные и непанированные фасованные и весовые: категории г: котлеты: "аппетитные", "нежные", "киевские", "царские", "по-бурятски", "мясные", "румяные", "особые", "летние с зеленью", "славянские", "рязанские", "наран", "мясокартофельные", "дачные с овощами", "лесные с грибами", "домашние"; тефтели: "домашние", "снежная долина"; ёжики; шницели: "деревенский", "классик", "домашний", "венский"; голубцы ленивые; фрикадельки "отменные"; категории д: биточки "ароматные"; бифштексы: "чемпион", "балтийский", "для гостей"; гамбургер "особый"; ёжики "боярские"; тефтели "полтавские"; палочки панированные: "вкусные", "сочные", "аппетитные"; котлеты: ’'мясокартофельные", "дачные с овощами", "лесные с грибами"; голубцы ленивые "курортные"; 22. полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные фаршированные фасованные: категории г: голубцы, голубцы в листе; голубцы: "русские", "голубчики", "к ужину", "улыбка", "весенние", "для жарки"; зразы; перец фаршированный; долма; 23. полуфабрикаты мясосодержащие в тесте весовые и фасованные: категории г: позы: "иркутские”, "ангара", "гэсэр", "галсан", "белая юрта", "губернские"; пельмени: "ангарские", "крестьянские”, "крестьянския”, "лесные с грибами", "таежные с черемшой", "витаминные с морковью", "дачные с овощами", "копеечки", "богатырские", "радужные", "с удовольствием", "олимпийские", "приморские", "столовые", "сытные", "мясная провинция", пельмени с печенью, "застольные", "таежные”, "для завтрака", "экстра", "праздничные", "полярные", "вкусняшки", "ассорти", "жемчужинки", пельмени-мини "по-русски"; чебуреки: "саянские", "кавказские", "по-русски"; хинкали с зеленью; манты с мясом и овощами; равиоли мясные "обеденные", равиоли мясные "по-итальянски"; подушечки мясные в тесте "ням-ням"; колдуны; категории д: хинкали: "студенческие", "ароматные", "фирменные", "президентские", мини "городские"; манты: "южные", "азиатские", "сибирская коллекция", "монгольские"; пельмени: "молодежные", "мужские", "популярные", "пикантные", "невские"; палочки мясные в тесте: "дамские пальчики", "новинка", "деловые"; батончики мясные в тесте "народные"; вареники с печенью, вареники с мясом; вареники: "мясокартофельные", "мясокапустные", мясоморковные". Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты. полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и полуфабрикаты в тесте замороженные: см. приложение 1 на трех листах.
О документе
Дата регистрации
21 октября 2025
Дата завершения
26 ноября 2025
Статус
Прекращен
Пояснение к установке статуса
В связи с заменой
Основание установки статуса
Декларация
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
- 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 50 100 0
- 1602 90 610 0 Прочие готовые и консервированные продукты питания, содержащие смеси из отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 90 610 0
- 1602 90 910 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови баранины Все документы подсубпозиции 1602 90 910 0
- 1602 90 990 9 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие, прочие, включая готовые продукты из крови любых животных, прочие Все документы подсубпозиции 1602 90 990 9
- 1902 20 300 0 Макаронные изделия с начинкой, подвергн. или не подвергн. тепл. обраб. или приготовл. др. способом , содерж. более 20 мас. % колбасы и тп. , мяса мясн. субпрод. , вкл. жиры любого вида или… Все документы подсубпозиции 1902 20 300 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 26056860-001-2015 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные. Технические условия Все документы СТО 26056860-001-2015
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ЕХОР"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
670049, Респ Бурятия, г Улан-Удэ, Октябрьский р-н, ул Домостроительная, д 16 к 1, офис 3
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Филиппов Андрей Прокопьевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр Бюджетного учреждения ветеринарии "Бурятская республиканская научно-производственная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ27
Дата внесения в реестр
7 октября 2015 г.