О продукции

Кулинарные изделия вареные: холодцы: из мяса индейки – «ароматный», «праздничный», «банкетный», «станичный», «по-домашнему»; из мяса цыпленка-бройлера – «нежный», «сибирский», «фермерский»; из мяса кур - «куриный»; из мяса птицы – «деревенский». студни: из мяса кур – «куриный»; из мяса индейки – «из мяса индейки»; заливные: из мяса индейки – «из мяса индейки»; из мяса цыпленка-бройлера – «из мяса цыпленка-бройлера». кулинарные изделия вареные в желе: из мяса индейки - индейка в желе; из мяса кур - курица копченая в желе. из мяса птицы - ассорти из мяса птицы в желе; из колбасной и деликатесной продукции из мяса птицы - ассорти «по-домашнему» в желе, торт из мяса птицы в желе. кулинарные изделия вареные в желе в соусе: из мяса индейки - ассорти из мяса индейки в желе в гранатовом соусе, ветчина из мяса индейки в желе в белом соусе; из мяса кур - курица копченная в желе в гранатовом соусе; из мяса цыпленка-бройлера - ветчина из мяса цыпленка-бройлера в желе в белом соусе; из мяса птицы - ассорти «праздничное» в желе в белом соусе, ассорти из мяса индейки и курицы в желе в соусе с травами. Изделия кулинарные из мяса птицы.

Условия хранения

Условия хранения: температура хранения от 2°с до 6°с, относительная влажность воздуха 75-78%. сроки годности: - в натуральных, искусственных проницаемых оболочках, в пластиковых лотках, формах, контейнерах – в течение 7 суток; - в натуральных, искусственных проницаемых оболочках, в пластиковых лотках, формах, контейнерах (с парафиновой упаковкой) – в течение 7 суток; - в натуральных, искусственных проницаемых оболочках, в пластиковых в лотках, формах, контейнерах с использованием консерванта – в течение 20 суток; - в искусственной непроницаемой оболочке – в течение 15 суток; - в искусственной непроницаемой оболочке с использованием консерванта – в течение 30 суток; - в натуральной, искусственной проницаемой оболочке с применением вакуума или модифицированной атмосферы – в течение 20 суток; - в натуральной, искусственной проницаемой оболочке в порционной нарезке с применением вакуума или модифицированной атмосферы – в течение 15 суток; - в натуральной, искусственной проницаемой оболочке в порционной нарезке с применением вакуума или модифицированной атмосферы с использованием консерванта – в течение 20 суток; - продукты, упакованные под вакуумом целым изделием – в течение 10 суток; - продукты, упакованные под вакуумом в порционной нарезке – в течение 10 суток.


О документе

Дата регистрации

09 октября 2026

Дата завершения

08 октября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБИРСКИЕ КОЛБАСЫ"

Страна

Россия

Адрес

644016, Омская обл, г Омск, Кировский округ, 8-й Семиреченский пер, д 1, офис 207

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Реймхен Анна Геннадьевна


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ФГБУ "Омский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПХ84

Дата внесения в реестр

29 октября 2014 г.


Полное название

ИЛ ООО "Центр сертификации и экспертизы "Омск-Тест"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ЭЛ88

Дата внесения в реестр

20 ноября 2015 г.