ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.39980/26
О продукции
Кулинарные изделия вареные: холодцы: из мяса индейки – «ароматный», «праздничный», «банкетный», «станичный», «по-домашнему»; из мяса цыпленка-бройлера – «нежный», «сибирский», «фермерский»; из мяса кур - «куриный»; из мяса птицы – «деревенский». студни: из мяса кур – «куриный»; из мяса индейки – «из мяса индейки»; заливные: из мяса индейки – «из мяса индейки»; из мяса цыпленка-бройлера – «из мяса цыпленка-бройлера». кулинарные изделия вареные в желе: из мяса индейки - индейка в желе; из мяса кур - курица копченая в желе. из мяса птицы - ассорти из мяса птицы в желе; из колбасной и деликатесной продукции из мяса птицы - ассорти «по-домашнему» в желе, торт из мяса птицы в желе. кулинарные изделия вареные в желе в соусе: из мяса индейки - ассорти из мяса индейки в желе в гранатовом соусе, ветчина из мяса индейки в желе в белом соусе; из мяса кур - курица копченная в желе в гранатовом соусе; из мяса цыпленка-бройлера - ветчина из мяса цыпленка-бройлера в желе в белом соусе; из мяса птицы - ассорти «праздничное» в желе в белом соусе, ассорти из мяса индейки и курицы в желе в соусе с травами. Изделия кулинарные из мяса птицы.
Условия хранения
Условия хранения: температура хранения от 2°с до 6°с, относительная влажность воздуха 75-78%. сроки годности: - в натуральных, искусственных проницаемых оболочках, в пластиковых лотках, формах, контейнерах – в течение 7 суток; - в натуральных, искусственных проницаемых оболочках, в пластиковых лотках, формах, контейнерах (с парафиновой упаковкой) – в течение 7 суток; - в натуральных, искусственных проницаемых оболочках, в пластиковых в лотках, формах, контейнерах с использованием консерванта – в течение 20 суток; - в искусственной непроницаемой оболочке – в течение 15 суток; - в искусственной непроницаемой оболочке с использованием консерванта – в течение 30 суток; - в натуральной, искусственной проницаемой оболочке с применением вакуума или модифицированной атмосферы – в течение 20 суток; - в натуральной, искусственной проницаемой оболочке в порционной нарезке с применением вакуума или модифицированной атмосферы – в течение 15 суток; - в натуральной, искусственной проницаемой оболочке в порционной нарезке с применением вакуума или модифицированной атмосферы с использованием консерванта – в течение 20 суток; - продукты, упакованные под вакуумом целым изделием – в течение 10 суток; - продукты, упакованные под вакуумом в порционной нарезке – в течение 10 суток.
О документе
Дата регистрации
09 октября 2026
Дата завершения
08 октября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
- 1602 31 Готовые или консервированные продукты из индейки Все документы субпозиции 1602 31
- 1602 32 Готовые или консервированные продукты из кур домашних (gallus domesticus) Все документы субпозиции 1602 32
- 1602 39 Прочие изделия и консервы из птицы домашней Все документы субпозиции 1602 39
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты и кулинарные продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-008-66367191-2024 Изделия кулинарные из мяса птицы. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-008-66367191-2024
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИБИРСКИЕ КОЛБАСЫ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
644016, Омская обл, г Омск, Кировский округ, 8-й Семиреченский пер, д 1, офис 207
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Реймхен Анна Геннадьевна
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр ФГБУ "Омский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПХ84
Дата внесения в реестр
29 октября 2014 г.
Полное название
ИЛ ООО "Центр сертификации и экспертизы "Омск-Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ЭЛ88
Дата внесения в реестр
20 ноября 2015 г.