О продукции

Изделия кондитерские мучные. торты и пирожные: пирожное трубочка, пирожные бриошь, пирожные десерты в стаканчике, пирожные капкейки, пирожные кейкпопсы, пирожные краффины, пирожные макарон, пирожные маффины, пирожные моти, пирожные тарталетки, пирожные трайфлы, пирожные эскимо на палочке, тарты, торт рулет, торты и пирожные бисквитные, торты и пирожные воздушные (меренговые, из безе, «анна-павлова», торт-рулет, «птичье молоко», торт-суфле), торты и пирожные заварные («профитроли», «шу», эклеры, «пари-брест», «крокембуш», «сент-оноре», «творожные колечки»), торты и пирожные крошковые (типа «картошка»), торты и пирожные муссовые, торты и пирожные песочные, торты и пирожные слоёные (типа «слоеный», «наполеон»), чизкейки, все вышеперечисленные изделия могут выпускаться со следующими торговыми наименованиями: «oreo»; «ананасовый»; «апельсиновый»; «арахисовый»; «аромат лета»; «банановый»; «баунти»; «безе»; «бисквит бриошь»; «бисквит пасхальный апельсиновый»; «бисквит пасхальный ванильный»; «бисквит пряный рождественский»; «брауни»; «буше»; «бэйлиз»; «ваниль-клубника»; «ванильный с ягодной начинкой»; «ванильный»; «вишневое наслаждение»; «вишнёвый сад»; «вишневый»; «вишня-шоколад»; «графские развалины»; «грушевый»; «два шоколада»; «домашний»; «захер»; «зимняя сказка»; «имбирный»; «йогуртовый с ягодной начинкой»; «йогуртовый»; «капучино»; «карамельный»; «киевский»; «классический»; «клубника со сливками»; «клубника»; «клубника-банан»; «клубника-шоколад»; «клубничный пломбир»; «кокосовый»; «кофейный»; «красный бархат»; «крем брюле»; «лаванда»; «латте»; «ленинградский»; «лесные ягоды»; «лимонно-ягодный бриз»; «лимонный курд»; «лимонный»; «любимый фундучный»; «мак-манго-маракуйя»; «маковый»; «малина-маракуйя»; «малина-фисташка»; «малиново-лимонные»; «малиновый»; «манго»; «манго-клубника»; «манго-маракуйя»; «медовая нежность»; «медовик»; «медовый»; «меренга»; «микадо»; «мильфей»; «миндальный»; «моккачино»; «молочная девочка»; «молочная нежность»; «молочный шоколад»; «монреаль»; «морковный с карамелью»; «морковный»; «муравейник»; «нью-йорк»; «опера»; «ореховый кофе»; «ореховый»; «открытый медовик»; «панетонне»; «панна котта»; «панчо»; «пасхальный апельсиновый»; «пасхальный ванильный»; «персики»; «пина колада»; «пломбирный»; «полёт»; «прага»; «пряный»; «птичка»; «рафаэлло»; «рождественский»; «сливочный»; «сметанник»; «смородиновый»; «сникерс»; «соленая карамель»; «соффиони»; «сырные»; «сырный»; «тархун»; «творожный»; «тёмный лес»; «тирамису»; «трайфл»; «три шоколада»; «тропические сливочные»; «тропический»; «трюфель»; «ферерро роше»; «фисташка-малина»; «фисташковый»; «французский»; «фруктово-ягодный»; «фруктовый»; «фундучный»; «цитрусовый»; «цифра»; «черемуховый»; «черная смородина»; «черника-шоколад»; «черничный»; «черный лес»; «шоколадная карамель»; «шоколадное искушение»; «шоколадное пирожное брукс с карамелью и шоколадной начинкой»; «шоколадно-ягодный»; «шоколадный крем чиз с вишней»; «шоколадный птифур»; «шоколадный раф»; «шоколадный фондан»; «шоколадный шоколад»; «шоколадный»; «шпинат-малина»; «эскимо»; «эстерхази»; «ягодный»; с клюквой и белым шоколадом; с ягодной начинкой.

В упаковках из стекла, бумаги, картона, полимерных и комбинированных материалов, массой нетто от 50 грамм до 50 килограмм. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения - 23.09.2024

Срок хранения

Срок годности изделий при указанных условиях хранения с момента окончания технологического процесса должен быть, не более: - охлажденные: бисквит пряный рождественский – 21 суток; остальные изделия с добавлением консервантов – 120 часов; остальные изделия без консервантов – 72 часов; - замороженные – 3 месяцев.

Торговая марка

С маркировкой ип ковалева ю. б.

Условия хранения

Изделия хранят при температуре: охлажденные - плюс (4±2) °с; замороженные - не выше минус 18 °с.


О документе

Дата регистрации

13 октября 2024

Дата завершения

10 октября 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для…

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Ковалева Юлия Борисовна

Страна

Россия

Адрес

108821, г Москва, поселение Филимонковское


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ООО "Тест Качества"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПГ10

Дата внесения в реестр

6 мая 2013 г.