О продукции

Группа – полуфабрикаты из мяса: вид – кусковые, подвид- мелкокусковые, бескостные – «мясо свинина для шашлыка», «мясо говядина для шашлыка»; вид – рубленые, подвид- весовые формованные «котлета для бургера», «фарш говяжий» группа – полуфабрикаты из мяса курицы: вид – кусковые, подвид - мелкокусковые, бескостные «мясо курицы для шашлыка», «мясо курицы для шаурмы», «филе курицы для жарки» Полуфабрикаты из мяса и мяса птицы

Условия хранения

Замороженные при температуре минус 18 градусов с - 60 суток охлажденные при температуре от 6 до минус 2 градусов с - 72 часа

Условия эксплуатации

Перед употребление довести до готовности при кулинарной обработке

Область применения

Пищевые продукты


О документе

Дата регистрации

11 октября 2024

Дата завершения

10 октября 2026

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ТР ЕАЭС 051/2021 Технический регламент Евразийского экономического союза О безопасности мяса птицы и продукции его переработки
  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
  • ТР ТС 034/2013 Технический регламент таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции
  • ТУ 10.13.13-001-70534565 -2023 ПОЛУФАБРИКАТЫ ИЗ МЯСА И МЯСА ПТИЦЫ

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛАВА"

Страна

Россия

Адрес

690063, ПРИМОРСКИЙ КРАЙ, Г.О. ВЛАДИВОСТОКСКИЙ, Г. ВЛАДИВОСТОК, УЛ. ГАСТЕЛЛО, ЗД. 5Г, СТР. 2, ПОМЕЩ. 201

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Косенко Алексей Петрович


Лаборатории

Полное название

ООО "ДВ-Эксперт" Испытательный Лабораторный Комплекс " Лабораторный комплекс ветеринарно-санитарной экспертизы"