О продукции

Сыр "брюност", сыр "коттедж", сырные злаковые корзиночки, тарталетки с мягким сыром, сырные воздушные шарики, глазированные сырки, десерт тирамису, десерт кофетто, сыр "домашний" (по технологии "адыгейского" сыра на лимонной кислоте или уксусе без добавок и с добавками специй), сыр "рябушка" (с куриным яйцом по технологии "адыгейского" сыра), сыр панир, сыр "халлуми" (с добавками специй и трав или без добавок), сыр "имеретинский", сыр "рикотта", сыр маскарпоне, сыр панна- котта, сыр "филадельфия", сыр альметте , "шевры" - радужные сырные шарики (сыр "филадельфия" в специях и растительно-оливковом масле, оливковом масле, в растительном масле), сыр "брынза", сыр "фета" (в растительном, оливковом, растительно-оливковом масле и без масла, в рассоле), сыр "качотта" (без специй и с различными специями, в оливковом масле, в вине, в кофе, в меде), сыр "томм" (без добавок и с добавками: с корочкой в кофе, в оливковом масле, в специях, в мёде, в травах), сыр "качоковалло» (без добавок и с добавками лимона, апельсина, орехов, сухофруктов), сыр "тильзитер", сыр "российский", сыр голландский, сыр гауда, сыр эдам, сыр конестрато, сыр "мраморный" (с добавлением красителя аннато), сыр "белпер кнолле" (шарик в специях), сыр эмменталь, сыр маасдам, сыр пармезан, сыр монтазио, сыр ярлсберг, сыр канталь, сыр сбринц, сыр грюйер, сыр манчего, паста филата: сыр "кавказский чечил" или "косичка", сыр "пальчетто" (сырные палочки по технологии сыра "косичка" без добавок и с добавками специй), сыр "моцарелла", сыр "буррата", сыр "страчателла", сыр "сулугуни", сыры с плесенью: сыр "камамбер", сыр "бри", сыр "лангр", сыр "горгонзола", сыр "дор-блю" с благородной голубой плесенью Сыры зрелые и без созревания (молодые) мягкие, полутвердые, твердые, сверхтвердые в ассортименте (см. приложение №1 на одном листе)

Срок хранения

Сыры хранят при температуре от минус 4°с до 0°с и относительной влажности воздуха от 85% до 90% включительно или при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно. срок годности мягкого сыра, упакованного в вакуумную упаковку – 30 суток при температуре от 0°с до 6°с. срок годности сыра без вакуумной упаковки: 10 суток при температуре от 0°с до 6°с; 33 дня при температуре от минус 4°с до 0°с. срок годности полутвердого, твердого и сверхтвердого сыра, упакованного в вакуумную упаковку – 180 суток при температуре от 0°с до 6°с. срок годности сыра без вакуумной упаковки: 30 суток – при температуре от 0°с до 6°с; 60 суток – при температуре от минус 4°с до 0°с. дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на каждой единице продукции.

Торговая марка

Маркировка: "сырвик"


О документе

Дата регистрации

26 декабря 2022

Дата завершения

25 декабря 2025

Статус

Архивный

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Скрипленок Виктория Викторовна

Страна

Россия

Адрес

169600, Респ Коми, г Печора


Лаборатории

Полное название

ИЛ Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Республике Коми"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПН19

Дата внесения в реестр

26 октября 2015 г.