О продукции

Мясные колбасные изделия вареные. колбасы: «ароматная по-черкизовски», «классическая по-черкизовски».

Ту 10.13.14-091-11510767-2024 «изделия мясные колбасные вареные. технические условия». декларация распространяется на продукцию, выработанную с 11.09.2026 года. дата изготовления образцов продукции, прошедших исследования: 11.09.2026 года.

Условия хранения

Сроки годности колбас при температуре хранения от 2°с до 6°с: - в вакуумной упаковке целым батоном не более 31 суток; - в модифицированной атмосфере целым батоном не более 31 суток; - в полупроницаемой многослойной оболочке не более 60 суток; - в непроницаемой многослойной оболочке (нмо) - не более 75 суток. срок годности изделий колбасных вареных после вскрытия (нарушения целостности) упаковки или оболочки при температуре хранения от 2°с до 6°с не более 3 суток, в пределах общего срока годности продукции.


О документе

Дата регистрации

07 октября 2026

Дата завершения

06 октября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЧЕРКИЗОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД"

Страна

Россия

Адрес

107143, г Москва, р-н Метрогородок, ул Пермская, д 5

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Горшечникова Елена Васильевна


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ООО "Тест Качества"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПГ10

Дата внесения в реестр

6 мая 2013 г.