ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.31364/26
О продукции
Мясные колбасные изделия вареные. колбасы: «ароматная по-черкизовски», «классическая по-черкизовски».
Ту 10.13.14-091-11510767-2024 «изделия мясные колбасные вареные. технические условия». декларация распространяется на продукцию, выработанную с 11.09.2026 года. дата изготовления образцов продукции, прошедших исследования: 11.09.2026 года.
Условия хранения
Сроки годности колбас при температуре хранения от 2°с до 6°с: - в вакуумной упаковке целым батоном не более 31 суток; - в модифицированной атмосфере целым батоном не более 31 суток; - в полупроницаемой многослойной оболочке не более 60 суток; - в непроницаемой многослойной оболочке (нмо) - не более 75 суток. срок годности изделий колбасных вареных после вскрытия (нарушения целостности) упаковки или оболочки при температуре хранения от 2°с до 6°с не более 3 суток, в пределах общего срока годности продукции.
О документе
Дата регистрации
07 октября 2026
Дата завершения
06 октября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.111 Колбасы (колбаски) вареные мясные Все документы 10.13.14.111
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-091-11510767-2024 Изделия мясные колбасные вареные. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-091-11510767-2024
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЧЕРКИЗОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
107143, г Москва, р-н Метрогородок, ул Пермская, д 5
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Горшечникова Елена Васильевна
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр ООО "Тест Качества"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПГ10
Дата внесения в реестр
6 мая 2013 г.