ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.30572/25
О продукции [4]
Кулинарные изделия из мяса и субпродуктов вареные, жареные, тушеные, запеченные в ассортименте по приложению № 1 на четырех листах.
Условия хранения
Срок годности охлажденных кулинарных изделий из мяса и мясных субпродуктов при температуре от плюс 2°с до плюс 6°с – не более 36 часов
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Кулинарные изделия из мяса и субпродуктов (свинина) вареные, жареные, тушеные, запеченные: венские колбаски жареные; колбаски «баварские»; колбаски «особые» жареные; колбаски «сочные» жареные; колбаски свиные жареные; колбаски свиные «по-чешски» жареные; колбаски с сыром жареные на гриле; колбаски свиные братвурст жареные; колбаски «украинские» жареные на гриле; шпикачки жареные на углях; буженина «староуральская» запеченная; окорок «боярский» запеченный; окорок свиной с лимонной цедрой и травами запеченный; свинина «паприкаш»; свинина «пикантная»; свинина в сырной корочке; свинина, запеченная в бризоле; свинина запеченная в маринаде; свинина отварная; свинина с овощами в соевом соусе; шашлык из свинины «арагви»; шашлык из свинины в луковом маринаде жареный; свинина в тулупе запеченная; свинина отбивная жареная; свинина отбивная с грибным гратеном запеченная; свинина с апельсинами в маринаде запеченная; свинина с овощами и ананасом запеченная; свинина шпигованная запеченная; стейк из свинины запеченный с овощами; медальоны из свиной вырезки жареные на мангале; гуляш из свинины; свинина запеченная в луковом маринаде; свинина «нежная»; свинина «праздничная» запеченная; свинина запеченная «дворянская трапеза»; свинина, запеченная с томатами; свинина с овощами теппан-яки; шашлык из свинины «деликатесный» жареный; шашлык из свинины классический жареный; шейка свиная жаренная на гриле; шейка свиная жареная на хоспере; шейка из свинины «наршараб» на углях; свинина с сухофруктами запеченная; бифштекс мясной с семечками; шашлык из свиной шейки с овощами жареный; вырезка свиная жареная на гриле; вырезка свиная с печеным фенхелем; грудинка свиная гриль; кебаб из свинины на косточке; корейка свиная жареная на гриле; мясо «по-демидовски» на косточке; поросенок запеченный; ребрышки в пиве; ребрышки свиные гриль; ребрышки свиные тушеные в казане; ребрышки свиные тушеные в фольге; рулька запеченная в пиве; рулька свиная запеченная; рулька свиная «гриль»; стейк из свинины в соевом соусе; эскалоп из свинины жареный; поросенок в соусе запеченный; жаркое «по-домашнему»; жаркое «по-славянски»; жаркое из свинины запеченное в горшочке; жаркое со свиными ребрышками; котлета «домашняя» жареная; котлета «домашняя» запеченная; котлета мясная с сыром жареная; купаты мясные «аппетитные» жареные; лялю-кебаб «по-домашнему» жареный; манты из свинины отварные; плескавица с картофелем; поджарка из свинины с грибами; поджарка из свинины с перцем; Кулинарные изделия из мяса и субпродуктов вареные, жареные, тушеные, запеченные в ассортименте по приложению № 1 на четырех листах.
Тип
Кулинарные изделия из мяса и субпродуктов вареные, жареные, тушеные, запеченные
Рулет из свиной вырезки «по-царски»; свиная шейка запеченная с овощами; свинина запеченная с ананасом; свинина запеченная с грибами; свинина фаршированная морковью с соусом чили; фрикадельки в томатном соусе; шницель «уральский» из свинины запеченный; шницель по-министерски жареный; корейка фаршированная овощами; рулет «европейский» запеченный; рулет из свинины запеченный; рулет с розмарином запеченный; котлета мясная «медвежья лапа» жареная; котлета мясная «оригинальная» жареная; котлеты «кашники» жареные; котлеты мясные «сочные» жареные; котлеты «по-уральски» мясные жареные; рулетики картофельные с мясом запеченные; рататуй со свининой; свинина с картофелем тушеная; гнезда мясные с грибами запеченные; гнезда мясные с овощами запеченные; драники картофельные с мясом жареные; цеппелины с мясом жареные; пельмени «ивановские» отварные; пельмени «по домашнему рецепту» запеченные; пельмени «по домашнему рецепту» отварные; пельмени «славянские» отварные; люля-кебаб «по-домашнему» жареный; плов с фрикадельками; рулет свиной «пиколо»; рулетики из свинины с овощами запеченные; свиная шея «гармошка» запеченная; плов со свининой; скоблянка из свинины с картофелем; баклажаны, запеченные с мясом; голубцы «по-деревенски» запеченные; голубцы «по-деревенски» жареные; голубцы «домашние» запеченные; пельмени «сочные» отварные; пельмешки «зауральские» в горшочке; карбонат свиной с чоризо и барбарисом; запеченные каннелони с рикоттой и ветчиной; бигус; бигус со свининой и копченостями. кулинарные изделия из мяса и субпродуктов (говядина, оленина) вареные, жареные, тушеные, запеченные: колбаски говяжьи жареные; колбаски «кавказские» жареные; колбаски «барбекю» жареные; сосиски отварные; дюрюм с сосиской и картофельной начинкой; говядина в вино-брусничном соусе; говядина в кисло-сладком соусе; говядина духовая; говядина отварная; говядина рибай с розмарином и горчицей; говядина тушеная с черносливом; гуляш из говядины; люля-кебаб «по-карски»; мясо «по-домашнему»; мясо «по-французски»; ребра говяжьи жареные на хоспере; лапша «соба» с телятиной теппан-яки; стейк из мраморной говядины на хоспере; телятина запеченная с томатами; телячьи голяшки оссо буко; телячьи щечки тушеные в овощном соусе; филе говядины с розмарином и перцем; шашлык из говядины жареный; язык с грибами в сливочном соусе; язык отварной; язык пикантный; мясо «по-русски»; бефстроганов из языка говяжьего; говядина голяшка томленая; говядина с овощами запеченная; говядина с тыквой и овощами запеченная; говядина с черносливом в маринаде красное вино запеченная; ребра говяжьи томленые; говядина стейк рибай жареный; Кулинарные изделия из мяса и субпродуктов вареные, жареные, тушеные, запеченные в ассортименте по приложению № 1 на четырех листах.
Тип
Кулинарные изделия из мяса и субпродуктов вареные, жареные, тушеные, запеченные
Оссо буко из говядины; паста с языком говяжьим и грибами; говяжья вырезка «балкан» гриль; бефстроганов в сметанном соусе; бефстроганов с грибами; бифштекс рубленный из говядины жареный; бифштекс с яйцом на гренке; голубцы из савойской капусты тушеные; голубцы ленивые запеченные; греча по-домашнему с тушеной говядиной; гречанники с томатным соусом; «ежики» мясные томленые в томатном соусе; «ежики» под белым соусом; жаркое из говядины запеченное в горшочке; запеканка картофельная с мясом; зразы оригинальные жареные; кабачки фаршированные мясом; капуста тушеная с фаршем; картофель с мясом «по-русски»; котлета «московская» жареная; котлета «мамина» жареная; котлеты мясные жареные; котлета «по-деревенски» жареная; котлета говяжья с сыром на пару; котлета для гамбургера жареная; котлета «столовая» жареная; лагман жареный; лазанья «аль форно»; лазанья «сицилия»; лапша «удон» с говядиной; лапша рисовая с мясом «по-восточному»; лапша с говядиной в соусе из черного перца; макароны «по-флотски»; манты из говядины отварные; манты «южные» отварные; медальоны из телячьей вырезки на овощной подушке; мясное лукошко с грибной начинкой запеченное; паста «болоньезе»; пельмени «богатырь» жареные фри; перец «узбекский» запеченный с мясом и рисом; перец фаршированный запеченный с соусом; перец фаршированный мясом с нутом запеченный; плов «по-узбекски» с говядиной; пад-тай с говядиной; разварная говядина с овощами; рис припущенный с говядиной; ростбиф; спагетти с фрикадельками «по-домашнему»; тефтели мясные «по-уральски» в соусе; лапша «удон» с телятиной теппан-яки; фрикадельки из говядины «по-домашнему» жареные; шарики мясные в томатном соусе; шашлык из буйвола с овощами жареный; котлета из оленины жареная; оленина томленая с белыми грибами; перец с мясом и рисом запеченный; тефтели из телятины на пару; долма с говядиной; голубцы ленивые тушеные в сырном соусе; медальончики «по-восточному» запеченные; мясная лодочка запеченная; пельмени жареные во фритюре; пельмени зауральские в горшочке запеченные; пельмени «сочные» отварные; хинкали из говядины отварные; wok рис с говядиной; лагман по-узбекски; мясо буйвола отварное; рулет из вырезки говяжьей с моцареллой; рулетики из говядины с грушей запеченные; люля-кебаб «купеческий» жареный; рулет мясной с грибами в беконе запечённый; медальоны из вырезки в беконе с грибным соусом запеченные. Кулинарные изделия из мяса и субпродуктов вареные, жареные, тушеные, запеченные в ассортименте по приложению № 1 на четырех листах.
Тип
Кулинарные изделия из мяса и субпродуктов вареные, жареные, тушеные, запеченные
Кулинарные изделия из мяса кролика вареные, жареные, тушеные, запеченные: зразы из кролика в овощном соусе; котлеты из кролика паровые; котлеты из кролика жареные на гриле; кролик «по-русски» в сметане; кролик томленый; кролик фаршированный; паста с рагу из кролика; рагу из кролика; тефтели из кролика паровые; шашлык из кролика жареный; кролик с овощами тушеный в соусе; кролик отварной; шашлык из кролика на кефире жареный. кулинарные изделия из мяса и субпродуктов (баранина) вареные, жареные, тушеные, запеченные: колбаски из баранины; бифштекс «кавказский» жареный; буглама из баранины с картофелем; жиго из баранины запеченное; каре ягненка на углях; люля-кебаб из баранины жареный; манты «кавказские» отварные; ножка ягненка «аля бордо»; плов «по-узбекски» с бараниной; фрикадельки из баранины; хашлама из баранины; хинкали отварные; язычки ягненка в соусе; фрикадельки из баранины «по-домашнему» жареные; хинкали с бараниной и говядиной отварные. кулинарные изделия из субпродуктов (печени) вареные, жареные, тушеные, запеченные: торт печеночный; оладьи печеночные; печень «аппетитная»; печень «по-строгановски»; печень с грибами в сливочном соусе; котлета из говяжьей печени; печень говяжья в сливочном соусе; печень с белыми грибами в сливочном соусе; шашлык из печени на углях; шашлык из печени с овощами жареный. Кулинарные изделия из мяса и субпродуктов вареные, жареные, тушеные, запеченные в ассортименте по приложению № 1 на четырех листах.
Тип
Кулинарные изделия из мяса и субпродуктов вареные, жареные, тушеные, запеченные
О документе
Дата регистрации
15 октября 2025
Дата завершения
14 октября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
- 1602 20 900 0 Прочие готовые или консервированные, продукты из печени любых животных Все документы подсубпозиции 1602 20 900 0
- 1602 41 100 0 Готовые или консервированные продукты из окорока и их отруба домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 41 100 0
- 1602 42 100 0 Готовые изделия и консервы из лопаточных частей и их отрубов домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 42 100 0
- 1602 49 130 0 Изделия и консервы из шейной части и ее отруба, включая смеси шейных лопаточных частей свиньи, содержащие 80 мас. % или более мяса или субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 130 0
- 1602 49 150 0 Прочие изделия и консервы из смесей, содержащие окорока, лопаточные, филейные или шейные части и их отруба домашней свиньи, содерж 80 мас. % и более мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и… Все документы подсубпозиции 1602 49 150 0
- 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 190 0
- 1602 49 300 0 Прочие изделия и консервы из смесей частей свиньи, содержащие 40 мас. %и более, но менее 80 мас. % мяса или субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 300 0
- 1602 49 500 0 Прочие изделия и консервы из смесей частей домашней свиньи, содержащие менее 40 мас. % мяса или мясных субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и присхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 500 0
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
- 1602 50 950 9 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 50 950 9
- 1602 90 310 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови дичи или кролика Все документы подсубпозиции 1602 90 310 0
- 1602 90 510 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови любых животных, содержащие мясо или мясные субпродукты из домашней свиньи Все документы подсубпозиции 1602 90 510 0
- 1602 90 690 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови любых животных, содержащие прочее мясо крупного рогатого скота или субпродукты Все документы подсубпозиции 1602 90 690 0
- 1602 90 910 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови баранины Все документы подсубпозиции 1602 90 910 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 14501929-005-2018 Готовая кулинарная продукция - кулинарные изделия, блюда и соусы. Технические условия Все документы СТО 14501929-005-2018
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГИПЕРБОЛА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
620100, Свердловская обл, г Екатеринбург, Октябрьский р-н, ул Восточная, стр 160А, помещ 2
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Сурина Елена Юрьевна
Лаборатории
Полное название
Испытательный Лабораторный Центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510116
Дата внесения в реестр
25 декабря 2015 г.
Полное название
Испытательный лабораторный центр филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Ленинском, Верх – Исетском, Октябрьском и Кировском районах города Екатеринбурга»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510273
Дата внесения в реестр
2 декабря 2015 г.