ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.30292/25
О продукции
Гост 16147-88 кость. технические условия. Кость суповая 1 категории: - крупного рогатого скота (позвонки, грудная, крестцовая, кулаки, ребра); - свиней и мелкого рогатого скота (позвонки, грудная, крестцовая, тазовая, трубчатые неопиленные, ребра).
Срок хранения, транспортирования и реализации суповой кости при температуре от 2°с до 6°с не должен превышать 24 ч. с момента окончания технологического процесса, в том числе на предприятии-изготовителе 6 ч. и при транспортировании - не более 2ч. срок хранения и транспортирования суповой кости при температуре не выше минус 18°с – не более 2 месяцев, при температуре не выше минус 12°с – не более 1 месяца.
О документе
Дата регистрации
15 октября 2025
Дата завершения
14 октября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0506 90 000 0 Прочие кости и роговой стержень, необработанные, обезжиренные, первично обработанные (но не вырезанные по форме), обработанные кислотой или дежелатинизированные; Порошок и отходы этих продуктов Все документы подсубпозиции 0506 90 000 0
ОКПД 2
- 10.13.15.191 Кость пищевая Все документы 10.13.15.191
Группы продукции
- ЕАЭС Кость и продукты ее переработки Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 16147-88 Свиньи для убоя. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия Все документы ГОСТ 16147-88
Производитель и заявитель
Полное название
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ КООПЕРАТИВ "УСОЛЬСКИЙ СВИНОКОМПЛЕКС"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
665479, ИРКУТСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.Р-Н УСОЛЬСКИЙ, Г.П. БЕЛОРЕЧЕНСКОЕ, РП. БЕЛОРЕЧЕНСКИЙ, Д. 7/2, КВ. 7
Должность
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ КООПЕРАТИВА
Руководитель
Сумароков Дмитрий Владимирович
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Иркутской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ИО01
Дата внесения в реестр
26 августа 2015 г.
Полное название
ФГБУ "Иркутская межобластная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПО90
Дата внесения в реестр
31 октября 2014 г.