О продукции

Изделия хлебобулочные из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки. хлеб: бородинский, "бородинский-фирменный", "марииринский", новоукраинский, "украинский-новый", богородский, "дарницкий", пикантный, тостовый, тостовый с чесноком, "мраморный", зерновой, "ржаной-заварной", "фруктовый", пшенично-ржаной заварной, ржано-пшеничный заварной, "любительский", пшенично- ржаной, ржано-пшеничный, "деликатесный", "изысканный", "российский", столичный, "столичный-бездрожжевой новый", "славянский" с хмелем, бездрожжевой на хмелевой закваске, "деревенский", "старорусский", "бабушкин", "монастырский", "тимирязевский", "минский", "рижский", "рижский-новый", "подмосковный", "сельский", "семейный", лепешка ржаная, батончик отрубной, «литовский», «эстонский с клюквой», «ржаной цельнозерновой», «прибалтийский», «солодовый», «крестьянский темный», «мультизерновой», «бездрожжевой темный», «баварский», «злаковый», «фермерский», «киевский», «ароматный», «пять злаков», «пикантный», «чабатта ржаная», «отрубной», «чесночный»,«немецкий», «боярский», «фаворит», «урицкий», «живой», «сергеевский», «андреевский», «постный», «рождественский», «фирменный», «яровой заварной» булочки: ржаная, пшенично - ржаная, "купеческая", "льняная", с солодом, "фитнес", гречишная тарталетка, пирожки пшенично-ржаные печеные: с зеленым луком и яйцом, с рыбой, с рыбой и рисом, с рисом и рыбными консервами, с картофелем, с картофелем и грибами, с картофелем и луком, с рисом и яйцом.

Сведения о дате изготовления отобранных образцов, прошедших испытания: хлеб ржано-пшеничный; дата изготовления– 08.09.2025.

Срок хранения

Срок годности в соответствии с условиями хранения.

Условия хранения

Хранить при равномерной температуре не ниже плюс 6°с изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. срок годности неупакованных хлебобулочных изделий без начинки после выемки из печи: хлебобулочных изделий из ржаной хлебопекарной муки сеяной и смеси ржаной и пшеничной муки массой до 0,2 кг включительно – 16 часов; массой более 0,2 кг – 24 часа; остальных видов хлебобулочных изделий из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки до 0,2 кг включительно – 16 часов; массой более 0,2 кг – 36 часов. срок годности неупакованных хлебобулочных изделий с начинками из повидла, фруктовых начинок – 24 часа, хлебобулочных изделий с начинками (мясом, яйцами, капустой, рыбой, печенью и другими начинками) – 24 часа. срок годности хлебобулочных изделий из муки ржаной хлебопекарной сеяной в упаковке массой с даты изготовления при температуре хранения не ниже 6° c: 24 ч - из сеяной ржаной муки и смеси ее с сортовой пшеничной мукой; 48 ч - заварных из ржаной муки и смеси ее с различными видами муки; 36 ч - остальных видов. для упакованных хлебобулочных изделий из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки, в том числе в нарезанном виде, с даты изготовления при температуре хранения не ниже 6°c изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения: 72 ч - кроме заварных; 96 ч - заварных. для наборов хлебобулочных изделий из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки разных наименований устанавливают по наименьшему сроку годности в соответствии с датой изготовления хлебобулочных изделий из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки.


О документе

Дата регистрации

21 октября 2025

Дата завершения

14 октября 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для…

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31807-2018 ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КП "ЛЕВОБЕРЕЖНЫЙ"

Страна

Россия

Адрес

630096, Новосибирская обл, г Новосибирск, Ленинский р-н, ул Широкая, зд 139

Должность

УПРАВЛЯЮЩИЙ

Руководитель

Перетяткевич Юрий Борисович


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр по оценке качества продукции и услуг

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АВ40

Дата внесения в реестр

25 января 2016 г.