ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.25336/22

Изделия кулинарные. полуфабрикаты и блюда готовые из овощей: драники с тыквой и картофелем, тыква маринованная, салат «оливье» овощной, салат «осенний» овощной, котлета из капусты с крупой, капуста цветная в кляре, кабачки для жарки, перец для жарки, овощи микс для жарки, салат «грузинский».

Заявления о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции».

Срок хранения

Сроки годности при температуре хранения от 2 °с до 6 °с: - 12 часов для салатов из свежих овощей, с добавлением консервированных; - 24 часа для блюд из овощей, салатов из вареных овощей, полуфабрикатов для жарки; - 72 часа для маринованных овощей; - не более 4 суток в упаковке с применением технологии «вакуум»; - не более 7 суток в упаковке под запайку в гмс

Условия хранения

Сроки реализации блюд из овощей, кроме салатов: - при температуре не ниже 65 ℃ (на мармите, в тепловой кулинарной витрине) – не более 3-х часов; - при температуре от 6 °с до 25 °с – не более 3-х часов