ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.22525/26

«с грудинкой» категории б; «баранья с луком» категории б; «русская жареная» категории б; «баранья» категории б; «свиная» категории в; «жареная по — домашнему» категории в; «с луком» категории в; «пряная» категории в; «украинская жареная» категории в; «с печенью» категории г. Продукты мясные колбасы жареные охлажденные, замороженные:

Условия хранения

Гост 31501-2012 «колбасы жареные. технические условия». сроки годности колбас: при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78%: - охлажденные целыми батонами без использования вакуума или модифицированной газовой среды – не более 5 суток; - охлажденные целыми батонами без использования вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326) – не более 10 суток; - охлажденные целыми батонами с использованием вакуума или модифицированной газовой среды – не более 15 суток; - замороженные при температуре не выше минус 10°с целыми батонами без использования вакуума или модифицированной газовой среды – не более 30 суток. принята взамен еаэс № ru д-ru.ра01.в.74919/25 от 07.02.2025.