ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.21428/26
О продукции
Колбасы сырокопченые в ассортименте: сервелат "альфред", сервелат "таласс", "ленинградская", сервелат "казахский", салями "джамбульская", колбаски "венгерские"; сервелат "калининградский"; салями "петербургская"; салями "финская", упаковка: прозрачные газонепроницаемые пленки, упаковывается под вакуумом или в модифицированной атмосфере. оболочка натуральная и искусственная "белкозин" Колбасные изделия мясные.
Упаковка: прозрачные газонепроницаемые пленки, упаковывается под вакуумом или в модифицированной атмосфере. оболочка натуральная и искусственная "белкозин"., декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора
Условия хранения
Срок годности при относительной влажности 75-78%: - при температуре 12-15 градусов цельсия в подвешенном состоянии - до 2 месяцев; - при температуре от минус 2 до минус 4 градусов цельсия - не более 3 месяцев; - при температуре от минус 7 до минус 9 градусов цельсия - до 5 месяцев. упакованных под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в полимерную пленку хранят при температуре от 5 до 8 градусов цельсия; целые батоны - не более 1,5 месяца; при сервировочной нарезке - не более 10 суток; при порционной нарезке - не более 12 суток. при температуре от 12 до 15 градусов цельсия: при сервировочной нарезке - не более 6 суток; при порционной нарезке - не более 8 суток. упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы в полимерные пленки целым батоном при температуре хранения от 0 до 4 градусов цельсия - не более 2 месяцев.
О документе
Дата регистрации
05 октября 2026
Дата завершения
14 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы субпозиции 1601 00
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Романенко Ирина Ивановна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
238318, Калининградская обл, Гурьевский р-н, поселок Новгородское
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО «Калининградский испытательный центр»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НА92
Дата внесения в реестр
12 февраля 2018 г.