ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.16434/26

Колбасное изделие вареное из мяса кур. колбаса «классическая»

Срок службы или ресурс

Сроки годности колбас при температуре хранения от 0 ºс до +6 ºс и относительной влажности воздуха не выше 75%: - не более 60 суток целым батоном в полиамидной оболочке; - не более 50 суток целым батоном в полиамидной или искусственной оболочках, упакованных в потребительскую упаковку с применением вакуума или модифицированной атмосферы; - не более 40 суток целым батоном в целлюлозной или коллагеновой (белковой) оболочках, упакованных в потребительскую упаковку с применением вакуума или модифицированной атмосферы. срок годности колбас целым батоном в полиамидной оболочке, упакованных в потребительскую упаковку без применения вакуума или модифицированной атмосферы, после вскрытия (нарушения целостности) оболочки при температуре хранения от 0 ºс до +6 ºс и относительной влажности воздуха не выше 75% – не более 72 часов в пределах установленного срока годности упакованной продукции. срок годности колбас целым батоном в коллагеновой (белковой), целлюлозной, полиамидной или искусственной оболочках, упакованных в потребительскую упаковку с применением вакуума или модифицированной атмосферы, после вскрытия (нарушения целостности) потребительской упаковки (в том числе оболочки) при температуре хранения от 0 ºс до +6 ºс и относительной влажности воздуха не выше 75% – не более 72 часов в пределах установленного срока годности упакованной продукции. приоритетным является срок годности продукции, указанный на маркировке каждой единицы продукции и/или потребительской упаковке и на маркировке транспортной упаковки. продукция может выпускаться под торговыми сериями: докторская гарантия, докторская степень.