ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.16077/25
О продукции
Изделия колбасные варено-копченые мясные: колбасы - балыковая, экстра премиум, домашняя, аппетитная, оригинальная, шашлычная, филейная, кавказская, пряная с сыром, пряная с прованскими травами, кокуринская, кокуринская с перцем чили, шашлычная с луком, шашлычная с красным перцем, чесночная, традиционная, фирменная, фирменная с сыром, классическая, классическая с грудинкой; сервелаты - ореховый, фирменный с сыром, элитный, оригинальный, традиционный, фирменный, премиум; салями - экстра премиум, домашняя, аппетитная, оригинальная, традиционная, фирменная, премиум. изделия колбасные варено-копченые мясные: колбаски - балыковые, домашние, аппетитные, к пиву, шашлычные, брестские, кавказские, пряные с сыром, пряные с прованскими травами, кокуринские, кокуринские с перцем чили, шашлычные с луком, шашлычные с красным перцем, традиционные, фирменные, фирменные с сыром, классические, классические с грудинкой, смоленские с языком, сервелатные. Изделия колбасные варено-копченые мясные в ассортименте по приложению №1 на 1 листе
Изделия колбасные варено-копченые могут выпускаться под различными товарными знаками, ассортиментными наименованиями без них дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 03.09.2025. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов евразийского экономического союза на товаросопроводительной документации, на маркировочном ярлыке, потребительской упаковке
Срок хранения
Срок годности и условия хранения см. приложение №1 на 1 листе. срок годности изделий колбасных мясных варено-копченых целыми батонами (батончиками), при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% не более 60 суток. срок годности изделий колбасных мясных варено-копченых, упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды при температуре хранения от 0°с до 6°с: целые изделия не более 75 суток, порционная нарезка не более 50 суток или сервировочная нарезка не более 30 суток. срок годности замороженных изделий колбасных мясных варено-копченых, при температуре не выше минус 18°с нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) не более 120 суток. после нарушения целостности потребительской упаковки хранить: охлажденные изделия колбасные мясные варено-копченые при температуре от 0°с до 6°с не более 3 суток (не превышая общий срок годности); замороженные при температуре не выше минус 18°с не более 30 суток (не превышая общий срок годности)
О документе
Дата регистрации
14 октября 2025
Дата завершения
13 октября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.412 Колбасы (колбаски) варено-копченые мясные Все документы 10.13.14.412
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 0135040256-003-2025 Изделия колбасные варено-копченые мясные. Технические условия Все документы СТО 0135040256-003-2025
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Кашин Степан Александрович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
410000, Саратовская обл, г Саратов
Лаборатории
Полное название
ИЛ ФБУ "Саратовский ЦСМ им. Б.А. Дубовикова в Саратовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АЮ27
Дата внесения в реестр
12 мая 2015 г.
Полное название
ФГБУ "Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ43
Дата внесения в реестр
1 июня 2016 г.