О продукции

Изделия колбасные варено-копченые мясные: колбасы - балыковая, экстра премиум, домашняя, аппетитная, оригинальная, шашлычная, филейная, кавказская, пряная с сыром, пряная с прованскими травами, кокуринская, кокуринская с перцем чили, шашлычная с луком, шашлычная с красным перцем, чесночная, традиционная, фирменная, фирменная с сыром, классическая, классическая с грудинкой; сервелаты - ореховый, фирменный с сыром, элитный, оригинальный, традиционный, фирменный, премиум; салями - экстра премиум, домашняя, аппетитная, оригинальная, традиционная, фирменная, премиум. изделия колбасные варено-копченые мясные: колбаски - балыковые, домашние, аппетитные, к пиву, шашлычные, брестские, кавказские, пряные с сыром, пряные с прованскими травами, кокуринские, кокуринские с перцем чили, шашлычные с луком, шашлычные с красным перцем, традиционные, фирменные, фирменные с сыром, классические, классические с грудинкой, смоленские с языком, сервелатные. Изделия колбасные варено-копченые мясные в ассортименте по приложению №1 на 1 листе

Изделия колбасные варено-копченые могут выпускаться под различными товарными знаками, ассортиментными наименованиями без них дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 03.09.2025. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов евразийского экономического союза на товаросопроводительной документации, на маркировочном ярлыке, потребительской упаковке

Срок хранения

Срок годности и условия хранения см. приложение №1 на 1 листе. срок годности изделий колбасных мясных варено-копченых целыми батонами (батончиками), при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% не более 60 суток. срок годности изделий колбасных мясных варено-копченых, упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды при температуре хранения от 0°с до 6°с: целые изделия не более 75 суток, порционная нарезка не более 50 суток или сервировочная нарезка не более 30 суток. срок годности замороженных изделий колбасных мясных варено-копченых, при температуре не выше минус 18°с нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) не более 120 суток. после нарушения целостности потребительской упаковки хранить: охлажденные изделия колбасные мясные варено-копченые при температуре от 0°с до 6°с не более 3 суток (не превышая общий срок годности); замороженные при температуре не выше минус 18°с не более 30 суток (не превышая общий срок годности)


О документе

Дата регистрации

14 октября 2025

Дата завершения

13 октября 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Кашин Степан Александрович

Страна

Россия

Адрес

410000, Саратовская обл, г Саратов


Лаборатории

Полное название

ИЛ ФБУ "Саратовский ЦСМ им. Б.А. Дубовикова в Саратовской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21АЮ27

Дата внесения в реестр

12 мая 2015 г.


Полное название

ФГБУ "Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ43

Дата внесения в реестр

1 июня 2016 г.