О продукции

Продукты из мяса кур копчено-вареные (варено-копченые) охлажденные и замороженные: сорта экстра - грудка: "куриная", "традиционная, "премиум", "пикантная", "элитная", "традиционная куриная", "куриная", "куриная со жгучим перцем", "пряная", "фирменная", "фирменная с чесноком"; филе: "куриное", "премиум", "филе куриное классик", "филе куриное чесночное", "классик", "фирменное", "кокуринское к пиву острое", "кокуринское к пиву ассорти"; высшего сорта - филе с начинкой, шашлычок, шашлычок "фирменный"; первого сорта - тушка, полутушка: "куриная, "пряная", "фирменная", "традиционная", "кокуринская с чесноком", "традиционная с черным перцем", "традиционная с паприкой", "фирменная по-венгерски", "фирменная по-домашнему", "нежная", "элитная", "сочная", "премиум", "по-домашнему", "по-фермерски"; крылышки куриные, крылья, крылья двухфаланговые: "экстра", "ароматные", "сочные", "кокуринские", "фирменные", "традиционные", "куриные классик", "куриные чесночные", "куриные с чесноком", "к пиву", "брандербургские", "традиционные", "классик", "франкфуртские к пиву"; "буженина куриная", "буженина куриная с черным перцем и чесноком", "буженина куриная ароматная", "буженина куриная с чесноком и морковью", "буженина куриная с чесноком и сельдереем", "буженина куриная с паприкой", "буженина куриная "лайт", "буженина куриная с пряными травами", "буженина куриная с перцем чили", рулет: "куриный", "слоеный", "элитный", "буженинный", "премиум"; голень: куриная, "экстра", "пряная", "фирменная", "традиционная", "ароматная с чесноком", "сочная", "сочная с черным перцем", "по-домашнему", "традиционная по-австрийски", "премиум", "традиционная к обеду", "нежная", "элитная", "пикантная со жгучим перцем", "пряная"; окорочок: "куриный", "экстра", "пряный", "фирменный", "традиционный", "премиум с чесноком", "традиционный в пряной обсыпке", "традиционный с паприкой", "сочный", "традиционный по-румынски", "традиционный к обеду", "ароматный"; бедро: "куриное", "экстра", "пряное", "фирменное", "традиционное", "традиционное с чесноком", "кокуринское с черным перцем", "кокуринское", "традиционное по-венгерски", "традиционное по-домашнему", "традиционное к обеду", "нежное", "элитное", "пряное со жгучим перцем", "сочное"; сорт фирменный - спинка, гузка (копчик). продукты из мяса кур сырокопченые и сыровяленые, охлажденные и замороженные: сорт экстра, высший - "карпаччо"; филеечки, чипсы, слайсы: "из курицы", "экстра", "экстра королевские", "экстра с чесноком", "нежные", "традиционные", "традиционные куриные", "куриные", "ассорти", "ассорти классик", "ассорти премиум", "пряные", "кокуринские с итальянскими травами", "фирменные с пряными травами" Продукты из мяса кур копчено-вареные (варено-копченые), сырокопченые и сыровяленые охлажденные и замороженные в ассортименте по приложению №1 на 2 листах

Продукты из мяса кур могут выпускаться под различными товарными знаками, ассортиментными наименованиями и без них. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 03.09.2025. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов евразийского экономического союза на товаросопроводительной документации, на маркировочном ярлыке, потребительской упаковке

Срок хранения

Срок годности и условия хранения см. приложение №1 на 2 листах. срок годности охлажденных копчено-вареных (варено-копченых) продуктов при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 70%-80% не более 10 суток. срок годности охлажденных копчено-вареных (варено-копченых) продуктов, упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые пленочные материалы с даты изготовления при температуре от 0°с до 6°с - не более 30 суток. срок годности охлажденных копчено-вареных (варено-копченых) продуктов, при температуре не выше минус 18°с нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) не более 120 суток. после нарушения целостности потребительской упаковки хранить: охлажденные копчено-вареные (варено-копченые) продукты при температуре воздуха от 0°с до 6°с не более 3 суток (не превышая общий срок годности); замороженные копчено-вареные (варено-копченые) продукты при температуре воздуха не более 18°с не более 30 суток. срок годности охлажденных сырокопченых и сыровяленых продуктов, упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые пленочные материалы с даты изготовления: при температуре хранения от 2°с до 6°с - нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) - не более 25 суток; целым куском (в порционная нарезка) - не более 30 суток; целыми батонами или продуктами - не более 2 месяцев. срок годности замороженных сырокопченых и сыровяленых продуктов, при температуре не выше минус 18°с нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) не более 120 суток. после нарушения целостности потребительской упаковки хранить: охлажденные сырокопченые и сыровяленые продукты при температуре воздуха от 0°с до 6°с не более 5 суток (не превышая общий срок годности); замороженные сырокопченые и сыровяленые продукты при температуре воздуха не более 18°с не более 30 суток (не превышая общий срок годности)


О документе

Дата регистрации

14 октября 2025

Дата завершения

13 октября 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Кашин Степан Александрович

Страна

Россия

Адрес

410000, Саратовская обл, г Саратов


Лаборатории

Полное название

ИЛ ФБУ "Саратовский ЦСМ им. Б.А. Дубовикова в Саратовской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21АЮ27

Дата внесения в реестр

12 мая 2015 г.


Полное название

ФГБУ "Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ43

Дата внесения в реестр

1 июня 2016 г.