ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.15894/25
О продукции
Продукты из мяса кур копчено-вареные (варено-копченые) охлажденные и замороженные: сорта экстра - грудка: "куриная", "традиционная, "премиум", "пикантная", "элитная", "традиционная куриная", "куриная", "куриная со жгучим перцем", "пряная", "фирменная", "фирменная с чесноком"; филе: "куриное", "премиум", "филе куриное классик", "филе куриное чесночное", "классик", "фирменное", "кокуринское к пиву острое", "кокуринское к пиву ассорти"; высшего сорта - филе с начинкой, шашлычок, шашлычок "фирменный"; первого сорта - тушка, полутушка: "куриная, "пряная", "фирменная", "традиционная", "кокуринская с чесноком", "традиционная с черным перцем", "традиционная с паприкой", "фирменная по-венгерски", "фирменная по-домашнему", "нежная", "элитная", "сочная", "премиум", "по-домашнему", "по-фермерски"; крылышки куриные, крылья, крылья двухфаланговые: "экстра", "ароматные", "сочные", "кокуринские", "фирменные", "традиционные", "куриные классик", "куриные чесночные", "куриные с чесноком", "к пиву", "брандербургские", "традиционные", "классик", "франкфуртские к пиву"; "буженина куриная", "буженина куриная с черным перцем и чесноком", "буженина куриная ароматная", "буженина куриная с чесноком и морковью", "буженина куриная с чесноком и сельдереем", "буженина куриная с паприкой", "буженина куриная "лайт", "буженина куриная с пряными травами", "буженина куриная с перцем чили", рулет: "куриный", "слоеный", "элитный", "буженинный", "премиум"; голень: куриная, "экстра", "пряная", "фирменная", "традиционная", "ароматная с чесноком", "сочная", "сочная с черным перцем", "по-домашнему", "традиционная по-австрийски", "премиум", "традиционная к обеду", "нежная", "элитная", "пикантная со жгучим перцем", "пряная"; окорочок: "куриный", "экстра", "пряный", "фирменный", "традиционный", "премиум с чесноком", "традиционный в пряной обсыпке", "традиционный с паприкой", "сочный", "традиционный по-румынски", "традиционный к обеду", "ароматный"; бедро: "куриное", "экстра", "пряное", "фирменное", "традиционное", "традиционное с чесноком", "кокуринское с черным перцем", "кокуринское", "традиционное по-венгерски", "традиционное по-домашнему", "традиционное к обеду", "нежное", "элитное", "пряное со жгучим перцем", "сочное"; сорт фирменный - спинка, гузка (копчик). продукты из мяса кур сырокопченые и сыровяленые, охлажденные и замороженные: сорт экстра, высший - "карпаччо"; филеечки, чипсы, слайсы: "из курицы", "экстра", "экстра королевские", "экстра с чесноком", "нежные", "традиционные", "традиционные куриные", "куриные", "ассорти", "ассорти классик", "ассорти премиум", "пряные", "кокуринские с итальянскими травами", "фирменные с пряными травами" Продукты из мяса кур копчено-вареные (варено-копченые), сырокопченые и сыровяленые охлажденные и замороженные в ассортименте по приложению №1 на 2 листах
Продукты из мяса кур могут выпускаться под различными товарными знаками, ассортиментными наименованиями и без них. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 03.09.2025. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза. маркировка единым знаком обращения продукции на рынке государств-членов евразийского экономического союза на товаросопроводительной документации, на маркировочном ярлыке, потребительской упаковке
Срок хранения
Срок годности и условия хранения см. приложение №1 на 2 листах. срок годности охлажденных копчено-вареных (варено-копченых) продуктов при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 70%-80% не более 10 суток. срок годности охлажденных копчено-вареных (варено-копченых) продуктов, упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые пленочные материалы с даты изготовления при температуре от 0°с до 6°с - не более 30 суток. срок годности охлажденных копчено-вареных (варено-копченых) продуктов, при температуре не выше минус 18°с нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) не более 120 суток. после нарушения целостности потребительской упаковки хранить: охлажденные копчено-вареные (варено-копченые) продукты при температуре воздуха от 0°с до 6°с не более 3 суток (не превышая общий срок годности); замороженные копчено-вареные (варено-копченые) продукты при температуре воздуха не более 18°с не более 30 суток. срок годности охлажденных сырокопченых и сыровяленых продуктов, упакованных под вакуумом или в условиях защитной атмосферы в газонепроницаемые пленочные материалы с даты изготовления: при температуре хранения от 2°с до 6°с - нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) - не более 25 суток; целым куском (в порционная нарезка) - не более 30 суток; целыми батонами или продуктами - не более 2 месяцев. срок годности замороженных сырокопченых и сыровяленых продуктов, при температуре не выше минус 18°с нарезанных ломтиками (сервировочная нарезка) не более 120 суток. после нарушения целостности потребительской упаковки хранить: охлажденные сырокопченые и сыровяленые продукты при температуре воздуха от 0°с до 6°с не более 5 суток (не превышая общий срок годности); замороженные сырокопченые и сыровяленые продукты при температуре воздуха не более 18°с не более 30 суток (не превышая общий срок годности)
О документе
Дата регистрации
14 октября 2025
Дата завершения
13 октября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 32 Готовые или консервированные продукты из кур домашних (gallus domesticus) Все документы субпозиции 1602 32
- 1602 39 Прочие изделия и консервы из птицы домашней Все документы субпозиции 1602 39
ОКПД 2
- 10.13.14.620 Продукты из мяса птицы Все документы 10.13.14.620
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- СТО 0135040256-004-2025 Продукты из мяса кур. Технические условия Все документы СТО 0135040256-004-2025
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Кашин Степан Александрович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
410000, Саратовская обл, г Саратов
Лаборатории
Полное название
ИЛ ФБУ "Саратовский ЦСМ им. Б.А. Дубовикова в Саратовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АЮ27
Дата внесения в реестр
12 мая 2015 г.
Полное название
ФГБУ "Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ43
Дата внесения в реестр
1 июня 2016 г.