ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.14700/26
О продукции
Мясной продукт. изделие колбасное полукопченое категории а: колбаса балыковая товарный знак kvalita. мясной продукт. изделие колбасное полукопченое категории б: колбаса сервелат венский товарный знак kvalita. мясные продукты. изделия колбасное полукопченые: колбасы: балыковая, салями венская, ароматная с чесноком, салями, папин выбор с чесночком, чесночная, беловежская мясная с печенью, бременская. мясные продукты. изделия колбасные полукопченые: колбаски: карривурст, штутгартские, ветчинные с горчицей, берлинские, братвурст, гран мастардо. мясной продукт. изделие колбасное варено-копченое: колбаса сервелат арбатский авторский. мясосодержащие продукты. изделия колбасные полукопченые: колбасы: датская, салями брестская, карловская Мясные продукты. изделия колбасные полукопченые и варено-копченые
Код окпд 2: 10.13.14.411, 10.13.14.421, 10.13.14.412. заявление о безопасности пищевой продукции. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, выработанную с 08.09.2026 года. дата изготовления образцов продукции: 08.09.2026 год.
Условия хранения
Срок годности и условия хранения: 1. изделий колбасных полукопченых, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере целым батоном или при порционной нарезке, при температуре от 0 °с до +6 °с – не более 45 суток; после вскрытия упаковки продукт следует хранить не более 4 суток в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0 °с до +6 °с. 2. изделий колбасных варено-копченых, упакованных под вакуумом или в модифицированной атмосфере целым батоном, при порционной или сервировочной нарезке при температуре от 0 °с до +6 °с – 45 суток; после вскрытия упаковки продукты следует хранить не более 5 суток в пределах срока годности, при температуре воздуха от 0 °с до +6 °с.
О документе
Дата регистрации
02 октября 2026
Дата завершения
01 октября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.411 Колбасы (колбаски) полукопченые мясные Все документы 10.13.14.411
- 10.13.14.412 Колбасы (колбаски) варено-копченые мясные Все документы 10.13.14.412
- 10.13.14.421 Колбасы (колбаски) полукопченые мясосодержащие Все документы 10.13.14.421
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-178-00425283-2026 Изделия колбасные варено-копченые и полукопченые мясные и мясосодержащие. Технические условия . Все документы ТУ 10.13.14-178-00425283-2026
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОСТАНКИНСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
127254, г Москва, Бутырский р-н, Огородный проезд, д 18 стр 4, помещ 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Медведев Роман Игоревич
Лаборатории
Полное название
ООО "Лаборатории Весслинг"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АИ88
Дата внесения в реестр
8 июня 2016 г.