О продукции

Хлеб «бородино», хлеб «гурман», хлеб «бездрожжевой» с семенами льна, хлеб «баварский», хлеб «особый», хлеб «русский», хлеб «королевский», хлеб «хуторский», хлеб «карелия», хлеб ржаной «экстра», хлеб «питерский», хлеб «полесский», хлеб «особый» с ароматными травами, хлеб «деревенский», хлеб «полюшко», хлеб «пеклеванный», хлеб «монастырский», хлеб «финский», хлеб «богатырский», хлеб «бутербродный», хлеб «приморский», хлеб «славянский», хлебец «чесночный», батон «виктория», багет ржаной, багет на заварной пасте, хлеб «заварной»(паста), краюшки «десертные», хлеб «мультизерновой», хлеб «семейный». Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки:

Гост 31807-2018 «изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. общие технические условия». сроки годности и условия хранения: неупакованных изделий - 36 часов, упакованных изделий 4 суток, при температуре не ниже + 6°с, не выше +28°с и относительной влажности воздуха не более 85%

Срок хранения

Сроки годности и условия хранения: неупакованных изделий - 36 часов, упакованных изделий 4 суток, при температуре не ниже + 6°с, не выше +28°с и относительной влажности воздуха не более 85%


О документе

Дата регистрации

09 октября 2025

Дата завершения

08 октября 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 300 0 Прочие хлебобулочные изделия не содержащие добавок в виде меда, яиц, сыра или плодов (фруктов) и содержащие в сухом состоянии не более 5 мас. % сахара и не более 5 мас. % жира.

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31807-2018 ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия.
  • СТО 00343838-007-2025 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Технические условия

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "БОЛЬШЕКАМЕНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

692806, Приморский край, г Большой Камень, ул Приморского Комсомола, д 10

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Хрисанов Евгений Юрьевич


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр "Океан" Федерального государственного автономного образовательного учреждения высшего образования "Дальневосточный федеральный университет"


Полное название

Центр испытаний ООО «Центр сертификации «ВОСТОК-ТЕСТ»