О продукции

Батоны подмосковные, батоны нарезные из пшеничной муки первого сорта, плетенки из пшеничной муки высшего сорта, роглики с маком, сайки из пшеничной муки первого сорта, сайки с изюмом, батоны нарезные молочные из пшеничной муки первого сорта, батоны с изюмом, батоны студенческие, батоны столичные, рожки алтайские из пшеничной муки первого сорта, батоны столовые, булка черкизовская. Изделия булочные

Срок хранения

Срок годности изделий булочных неупакованных - 24 часа, срок годности изделий булочных упакованных - 72 часа при равномерной температуре не ниже плюс 6ºc, не выше плюс 28ºc и относительной влажности воздуха не более 85%.

О документе

Дата регистрации

01 октября 2026

Дата завершения

30 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

1д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 300 0 Прочие хлебобулочные изделия не содержащие добавок в виде меда, яиц, сыра или плодов (фруктов) и содержащие в сухом состоянии не более 5 мас. % сахара и не более 5 мас. % жира.
  • 1905 90 600 0 Прочие хлебобулочные и кондитерские изделия с подслащивающими добавками
  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 27844-88 Изделия булочные. Технические условия, упакована: ГОСТ 31752-2012 Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия.
  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КАРАВАЙ"

Страна

Россия

Адрес

426063, Удмуртская Респ, г Ижевск, ул Орджоникидзе, д 1

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Бармин Сергей Владимирович

Лаборатории

Полное название

Испытательный центр Бюджетного учреждения Удмуртской Республики "Удмуртский ветеринарно-диагностический центр"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21НВ07

Дата внесения в реестр

19 февраля 2018 г.