ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.95918/26

Хлеб из смеси муки ржаной хлебопекарной обдирной и муки пшеничной хлебопекарной высшего и первого сорта: хлеб «ржано-пшеничный»; хлеб ржано-пшеничный «серый»; хлеб «ржано­пшеничный» подовый; хлеб «ржано-пшеничный» формовой, штучный (нарезанный и ненарезанный) в упаковке и без; хлеб ржано-пшеничный «житный»; хлеб ржано-пшеничный «сельский»; хлеб ржано­пшеничный с отрубями «отрубной»; хлеб ржано-пшеничный «тостовый»; батон ржано-пшеничный с солодом «солодовый»; булочка «отрубная» с отрубями; булочка ржано-пшеничная «зерновая». Хлеб, булочные изделия, сдобные изделия. изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки.

Заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при её использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технического регламента тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции». соблюдение требований технических регламентов обеспечивается в результате применения на добровольной основе гост 31807-2018 «изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. общие технические условия». код окпд 2 10.71.11.112, 10.71.11.122.

Срок хранения

Продукцию хранят в хорошо проветриваемых складских помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре не ниже + 6 °с. срок годности с момента выемки из печи: хлебобулочные изделия упакованные в потребительскую упаковку – 72 часа; хлебобулочные изделия неупакованные – 36 часов.

Торговая марка

Торговой марки «хлебный край».