ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.94311/24

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные в маринаде и без маринада, со специями и без специй, с начинкой и без начинки, в панировке и без панировки, в оболочке и без оболочки с торговой маркой «барнаульский пищевик», «барнаульский пищевик избранное» и с другими торговыми марками в ассортименте: - крупнокусковые бескостные: категории б: тазобедренная часть полуфабрикаты из субпродуктов свинины, говядины и баранины (в маринаде и без маринада, в панировке и без панировки, со специями и без специй, с начинкой и без начинки, в оболочке и без оболочки): - обрезь шкуры свиной

Условия хранения

Сроки годности полуфабрикатов с даты выработки при относительной влажности воздуха 75-80% и температуре хранения от минус 1,5 до плюс 4°с: рубленых – до 3 суток, кусковых – до 4 суток, упакованных с применением вакуума или газовой атмосферы – до 10 суток; при относительной влажности воздуха 75-80% и температуре хранения не выше минус 18°с: рубленых, кусковых – до 180 суток; при относительной влажности воздуха 75-80% и температуре хранения от минус 1,5 до плюс 4°с: полуфабрикатов из субпродуктов – 1 сутки, упакованных под вакуумом или с применением газовой атмосферы – до 10 суток; при температуре хранения не выше минус 8°с – до 30 суток; при температуре хранения не выше минус 18°с – до 90 суток.