ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.86016/26

Мясные колбасные изделия вареные

Срок хранения

Сроки годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: колбасы, сосисок, сарделек, шпикачек в натуральной, искусственной, белковой, целлофановой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 5 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: колбасы, целые батоны – 30 суток, при порционной нарезке – 10 суток; сосисок, сарделек, шпикачек – 20 суток; в полиамидной проницаемой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы: сосисок, сарделек, шпикачек – 10 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: сосисок, сарделек, шпикачек – 30 суток; в полиамидной барьерной оболочке: колбасы – 60 суток; сосисок, сарделек, шпикачек без применения вакуума и модифицированной атмосферы – 15 суток, с применением вакуума и модифицированной атфосферы – 30 суток

Мясные колбасные изделия вареные -колбасы:категория а: колбаса вареная "говяжья", колбаса вареная "московская", колбаса вареная "докторская", колбаса вареная "столичная", колбаса вареная "краснодарская", колбаса вареная "любительская", колбаса вареная "деликатесная", колбаса вареная "телячья", колбаса вареная "ветчинно-рубленая"; категория б: колбаса вареная "диабетическая", колбаса вареная "любительская свиная", колбаса вареная "русская", колбаса вареная "отдельная", колбаса вареная "отдельная баранья", колбаса вареная "свиная", колбаса вареная "столовая", колбаса вареная "обыкновенная", колбаса вареная "калорийная", колбаса вареная "молочная", колбаса вареная "заказная", колбаса вареная "чайная", колбаса вареная "закусочная".

Срок хранения

Сроки годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: колбасы, сосисок, сарделек, шпикачек в натуральной, искусственной, белковой, целлофановой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 5 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: колбасы, целые батоны – 20 суток, при порционной нарезке – 10 суток; сосисок, сарделек, шпикачек – 20 суток; в полиамидной проницаемой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы: сосисок, сарделек, шпикачек – 10 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: сосисок, сарделек, шпикачек – 30 суток; в полиамидной барьерной оболочке: колбасы – 60 суток; сосисок, сарделек, шпикачек без применения вакуума и модифицированной атмосферы – 15 суток, с применением вакуума и модифицированной атфосферы – 30 суток

Мясные колбасные изделия вареные-сосиски: категория а: сосиски "говяжьи"; категория б: сосиски "сливочные", сосиски "любительские", сосиски "молочные", сосиски "русские", сосиски "особые".

Срок хранения

Сроки годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: колбасы, сосисок, сарделек, шпикачек в натуральной, искусственной, белковой, целлофановой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 5 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: колбасы, целые батоны – 20 суток, при порционной нарезке – 10 суток; сосисок, сарделек, шпикачек – 20 суток; в полиамидной проницаемой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы: сосисок, сарделек, шпикачек – 10 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: сосисок, сарделек, шпикачек – 30 суток; в полиамидной барьерной оболочке: колбасы – 60 суток; сосисок, сарделек, шпикачек без применения вакуума и модифицированной атмосферы – 15 суток, с применением вакуума и модифицированной атфосферы – 30 суток

Мясные колбасные изделия вареные-сардельки и шпикачки: категория а: сардельки "говяжьи". категория б: сардельки "свиные", сардельки "обыкновенные", шпикачки "москворецкие". Мясные колбасные изделия вареные

Срок хранения

Сроки годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: колбасы, сосисок, сарделек, шпикачек в натуральной, искусственной, белковой, целлофановой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 5 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: колбасы, целые батоны – 20 суток, при порционной нарезке – 10 суток; сосисок, сарделек, шпикачек – 20 суток; в полиамидной проницаемой оболочке, без применения вакуума или модифицированной атмосферы: сосисок, сарделек, шпикачек – 10 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: сосисок, сарделек, шпикачек – 30 суток; в полиамидной барьерной оболочке: колбасы – 60 суток; сосисок, сарделек, шпикачек без применения вакуума и модифицированной атмосферы – 15 суток, с применением вакуума и модифицированной атфосферы – 30 суток