ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.84726/26

Мясное колбасное изделие кровяное категории в - колбаса кровяная

07.08.2026: № 8463 ф от 19.08.2026, № 8463 м от 18.08.2026, № 1388-фх от 24.08.2026, 01.08.2026: № 8473 х от 18.08.2026. действие декларации о соответствии на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедшей исследования (испытания) и измерения с 07.08.2026.

Условия хранения

Сроки годности продукции при температуре воздуха от 0°с до 6°с и относительной влажности не выше 75-78%, не более: целыми батонами: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы (без применения регуляторов кислотности) полиамидная барьерная оболочка – 20 суток. - без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности) полиамидная барьерная оболочка – 45 суток. - с применением вакуума или модифицированной атмосферы (без применения регуляторов кислотности) натуральная (кишечная) и искусственная проницаемая оболочка - 5 суток. - без применения вакуума или модифицированной (с применением регуляторов кислотности) натуральная (кишечная) и искусственная проницаемая оболочка - 10 суток. - с применением вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности) натуральная (кишечная) и искусственная проницаемая оболочка - 30 суток.

Область применения

Документ, применяемый на добровольной основе для соблюдения требований технического регламента сто 79540840-027-2020 «ливерные и кровяные колбасные изделия, зельцы, слойки, студни, холодцы, сальтиссоны. технические условия». сроки годности и условия хранения продукции указаны в приложении 1. сроки годности и условия хранения продукции указаны на маркировке потребительской упаковки. код окпд 2 продукции: 10.13.14.210 – изделия колбасные кровяные мясные. место нанесения знака обращения на рынке: на таре (упаковке), на сопроводительной технической документации. заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при ее использовании в соответствии с назначением и принятии заявителем мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технических регламентов от 21.09.2026.