О продукции

Изделия колбасные мясные в ассортименте: смотрите приложение № 1 на листе изделия колбасные полукопченые и варено-копченые «меркурий» в ассортименте: мясные полукопченые: - категории б: колбаса «балыковая»; - категории в: колбаски «к пиву», колбаса «говяжья», колбаса «боярская»; - категории в: колбаса «сабля», колбаса «охотничья»; - категории г: колбаса «кабаноси с сыром», колбаски «чесночные», колбаса «кубанская», колбаски «кнут», колбаса «деревенская», колбаса «мясницая», колбаса «фермерская на дровах», колбаски «швабские с сыром»; мясосодержащие полукопченые: - категории г: колбаса «чайная», колбаса «софийская», колбаса «закусочная»; - категории в: колбаса «купеческая»; мясные варено-копченые: - категории б: колбаса сервелат «бородинский», колбаса сервелат «столичный», колбаски «мини-салями», колбаса «ветчинная», колбаса сервелат «четыре перца»; - категории в: колбаса сервелат «финский», колбаса сервелат «европейский», колбаса сервелат «киевский», колбаса сервелат «тирольский», колбаса сервелат «зернистый», колбаса «деликатесная», колбаса сервелат «коньячный», колбаса сервелат «швейцарский», колбаса сервелат «ореховый», колбаса сервелат « купеческий»; - категории г: колбаса сервелат «подмосковный», колбаса сервелат «любительский», колбаса сервелат «венский», колбаса сервелат «таежный»; мясосодержащие варено-копченые категории б: колбаса сервелат «австрийский»

Условия хранения

Срок годности изделий колбасных при температуре хранения от 0°с до 6°с: упакованных без применения вакуума: - колбас целыми батонами и батончиками (в натуральной оболочке) - 20 суток, в барьерной дымопроницаемой оболочке - 30 суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы: - колбас целыми батонами и батончиками (в натуральной оболочке) - 45 суток, в барьерной дымопроницаемой оболочке - 60 суток

Условия эксплуатации

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия продукции заявленным техническим регламентам таможенного союза


О документе

Дата регистрации

25 сентября 2026

Дата завершения

24 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Васильев Дмитрий Александрович

Страна

Россия

Адрес

Кемеровская область - Кузбасс, г Новокузнецк, Центральный р-н, р-н Центральный


Лаборатории

Полное название

Кемеровская ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ52

Дата внесения в реестр

31 июля 2015 г.


Полное название

ИЛ ГБУ "Новокузнецкая региональная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АМ19

Дата внесения в реестр

18 августа 2016 г.