О продукции [3]

Продукты из свинины копчено-вареные мясные цельнокусковые охлажденные.

Условия хранения

Срок годности при соблюдении условий хранения при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 70% до 80% - 5 суток; целые изделия, упакованные с применением вакуума - 30 суток, сервировочная нарезка - 20 суток.

Область применения

Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

продукция 1

Мясной цельнокусковой копчено-вареный продукт из свинины категории б - "корейка" Продукты из свинины копчено-вареные мясные цельнокусковые охлажденные.

Срок хранения

Срок годности при соблюдении условий хранения при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 70% до 80% - 5 суток; целые изделия, упакованные с применением вакуума - 30 суток, сервировочная нарезка - 20 суток.

продукция 2

Мясной цельнокусковой копчено-вареный продукт из свинины категории б - "рулет ростовский" Продукты из свинины копчено-вареные мясные цельнокусковые охлажденные.

Срок хранения

Срок годности при соблюдении условий хранения при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 70% до 80% - 5 суток; целые изделия, упакованные с применением вакуума - 30 суток, сервировочная нарезка - 20 суток.

продукция 3

Мясной цельнокусковой копчено-вареный продукт из свинины категории в - "грудинка". Продукты из свинины копчено-вареные мясные цельнокусковые охлажденные.

Срок хранения

Срок годности при соблюдении условий хранения при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха от 70% до 80% - 5 суток; целые изделия, упакованные с применением вакуума - 30 суток, сервировочная нарезка - 20 суток.

О документе

Дата регистрации

25 сентября 2024

Дата завершения

24 сентября 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 34159-2017 Продукты из мяса. Общие технические условияПродукты из мяса. Общие технические условия
  • ГОСТ Р 54043-2010 Национальный стандарт Российской Федерации. Продукты из свинины копчено-вареные. Технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Пимин Дмитрий Иванович

Страна

Россия

Адрес

462240, Оренбургская обл, г Кувандык

Лаборатории

Полное название

ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЕ50

Дата внесения в реестр

28 октября 2014 г.