ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.71934/25
О продукции [4]
Начинки для кулинарных мучных изделий и блюд быстрого питания
Условия хранения
Срок годности продукции при температуре хранения от 2 °с до 6 °с: фарш из кураги - 72 часа, картофель очищенный нарезанный кубиками бланшированный и лук репчатый бланшированный - 48 часов; сыр измельченный - 24 часа. срок годности при температуре хранения от 2 °с до 6 °с продукции в вакуумной упаковке: фарши из моркови, из свеклы, из капусты, начинка для кулебяки, лук зеленый нарезанный, начинка из шампиньонов тушеных, яйца вареные, рис отварной - 48 часов, капуста с морковью маринованная - 72 часа.
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Начинки овощные и из сухофруктов: фарш из моркови; фарш из свеклы; фарш из капусты; начинка для кулебяки; лук репчатый очищенный нарезанный кубиками бланшированный; лук зеленый нарезанный; капуста с морковью маринованная; картофель очищенный нарезанный кубиками бланшированный; фарш из кураги Начинки для кулинарных мучных изделий и блюд быстрого питания
Срок хранения
Срок годности продукции при температуре хранения от 2 °с до 6 °с: фарш из кураги - 72 часа, картофель очищенный нарезанный кубиками бланшированный и лук репчатый бланшированный - 48 часов; срок годности при температуре хранения от 2 °с до 6 °с продукции в вакуумной упаковке: фарши из моркови, из свеклы, из капусты, начинка для кулебяки, лук зеленый нарезанный -48 часов, капуста с морковью маринованная - 72 часа.
Начинка для кулинарных мучных изделий из грибов шампиньонов тушеных Начинки для кулинарных мучных изделий и блюд быстрого питания
Срок хранения
Срок годности при температуре хранения от 2 °с до 6 °с продукции в вакуумной упаковке - 48 часов
Яйца куриные вареные очищенные для начинок, рис отварной Начинки для кулинарных мучных изделий и блюд быстрого питания
Срок хранения
Срок годности при температуре хранения от 2 °с до 6 °с продукции в вакуумной упаковке - 48 часов
Сыр измельченный. Начинки для кулинарных мучных изделий и блюд быстрого питания
Срок хранения
Срок годности при температуре хранения от 2 °с до 6 °с продукции в вакуумной упаковке - 24 часа.
О документе
Дата регистрации
30 сентября 2025
Дата завершения
29 сентября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
ТН ВЭД
- 2106 90 980 8 Пищевые продукты, в другом месте не поименованные или не включенные, прочие Все документы подсубпозиции 2106 90 980 8
Группы продукции
- ЕАЭС Другие продукты, кроме пищевых добавок Все документы группы
Стандарты
- СТО 42155550-001-2021 Начинки для кулинарных мучных изделий и блюд быстрого питания. Технические условия Все документы СТО 42155550-001-2021
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СВОЯ ПЕКАРНЯ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
462408, Оренбургская обл, г Орск, ул Просвещения, д 1А
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Рувинский Александр Яковлевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЕ50
Дата внесения в реестр
28 октября 2014 г.