О продукции

Изделия мясные и мясосодержащие в желе: продукты мясные в желе: - категории а: зельц сальтисон; - категории б: зельц деревенский. продукты мясосодержащие в желе: - категории а: язык свиной в желе; - категории б: мясо свиных голов в желе, холодец домашний; - категории в: студень трапезный деликатесный, холодец на праздник, холодец по-деревенски.

Торговая марка

«лада», «кайзер», «жигулевский стандарт», «жигулевские», «гранд».

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения при температуре воздуха от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75%-78%: - упакованных в натуральные и искусственные проницаемые оболочки, в пластиковые коробочки, лотки, формы без вакуума и модифицированной атмосферы – 5 суток; - упакованных в натуральные и искусственные проницаемые оболочки, в пластиковые коробочки, лотки, формы без вакуума и модифицированной атмосферы с консервантом– 14 суток; - упакованных в искусственные непроницаемые оболочки без вакуума и модифицированной атмосферы – 15 суток; - упакованных в искусственные непроницаемые оболочки без вакуума и модифицированной атмосферы с консервантом – 30 суток; - упакованных с применением вакуума и модифицированной атмосферы: целым изделием – 20 суток, при порционной нарезке – 15 суток; - упакованных с применением вакуума и модифицированной атмосферы с консервантом: целым изделием – 40 суток, при порционной нарезке – 20 суток.


О документе

Дата регистрации

29 сентября 2025

Дата завершения

28 сентября 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ОКПД 2

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МЯСОКОМБИНАТ "ЛАДА"

Страна

Россия

Адрес

445043, Самарская обл, г Тольятти, Автозаводский р-н, ул Вокзальная, д 17

Должность

Управляющий - индивидуальный предприниматель

Руководитель

Плеханов Павел Михайлович


Лаборатории

Полное название

ИЛ ФБУ "Самарский ЦСМ"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АЮ13

Дата внесения в реестр

26 декабря 2014 г.