ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.69575/24

Окорок сыровяленый без кости прессованный прошутто крудо маттонелла/prosciutto crudo mattonella; окорок прошутто крудо марино/prosciutto crudo marino; окорок прошутто крудо без кости; ветчина сыровяленая без кости прессованная прошутто крудо маттонелла/prosciutto crudo mattonella; ветчина прошутто крудо марино/prosciutto crudo marino. Мясные продукты из свинины сыровяленые категории а:

Ту 9213-027-05331658-03 "продукты из говядины, свинины, баранины и телятины. технические условия". декларация распространяется на продукцию, выработанную с 12.08.2024 года. дата изготовления образцов продукции: 12.08.2024 года. принята взамен декларации № еаэс n ru д-ru.ра07.в.29503/24 от 22.08.2024 года.

Условия хранения

Условия хранения и сроки годности: - при температуре от 0°с до +6°с: кусок, упакованный под вакуумом - не более 365 суток; порционная нарезка, упакованная под вакуумом - не более 150 суток; сервировочная нарезка , упакованная под вакуумом или в модифицированной атмосфере -не более 120 суток; - при температуре минус 18°с до минус 10°с : кусок, упакованный под вакуумом - не более 365 суток; порционная нарезка, сервировочная нарезка, упакованные под вакуумом или в модифицированной атмосфере- не более 180 суток; срок годности после вскрытия потребительской упаковки: кусок, порционная нарезка - не более 120 суток; сервировочная нарезка - не более 7 суток при температуре от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха 75-78% в пределах срока годности продукции.