О продукции

Изделия хлебобулочные: хлеб "дарницкий" из смеси ржаной обдирной и пшеничной хлебопекарной муки первого сорта изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта: рожок сдобный; плюшка с маком, плюшка с сахаром, гребешок с повидлом, рулет с конфитюром, булочка с помадкой, булочка "косичка" с помадкой, пирог разборник изделия булочные из пшеничной хлебопекарной муки высшего сорта: батон нарезной, плетенка с маком, батон с изюмом хлеб из пшеничной хлебопекарной муки первого сорта Изделия хлебобулочные: см. приложение № 1 на 1 листе

Срок хранения

Гост 31805-2018 изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. общие технические условия- срок годности: не упакованного в потребительскую упаковку - 24 (двадцать четыре) часов; упакованного в потребительскую упаковку – 48 (сорок восемь) часов. гост 27844-88 изделия булочные. технические условия- срок годности булочных изделий массой до 0,2 кг включительно – 16 часов, более 0,2 кг – 24 часа, упакованных батонов- 72 час. гост р 58233-2018 хлеб из пшеничной муки. технические условия- срок годности: не упакованного в потребительскую упаковку – 24 часа; упакованного в потребительскую упаковку – 3 суток. гост 26983-2015 хлеб дарницкий. технические условия - срок годности: не упакованного в потребительскую упаковку - 36 (тридцать шесть) часов; упакованного в потребительскую упаковку – 4 (четверо) суток.

Условия хранения

Хранить в помещениях с поддержанием равномерной температуры не ниже плюс 6°c, не выше плюс 28°c и относительной влажности воздуха не более 85%


О документе

Дата регистрации

24 сентября 2026

Дата завершения

23 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

1д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 26983-2015 Хлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия ГОСТ 2077-84, Хлеб дарницкий.Технические условия
  • ГОСТ 27844-88 Изделия булочные. Технические условия, упакована: ГОСТ 31752-2012 Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия.
  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.
  • ГОСТ Р 58233-2018 Дополнительная информация ГОСТ Р 58233-2018 Хлеб из пшеничной муки. Технические условия. Срок годности хлеба из пшеничной муки не упакованного в потребительскую упаковку - 24 часа. Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или каждой единице продукции.

Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Колпаков Владимир Викторович

Страна

Россия

Адрес

617875, Пермский край, Октябрьский р-н, село Богородск


Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО «ПермАгроСервис» уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21МП31

Номер записи в РАЛ

RU.21МП31


Полное название

ИЛ ГБУ ветеринарии края "Пермский ветеринарный диагностический центр", RA.RU.21ВТ02

Номер записи в РАЛ

RU.21ВТ02