ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.68304/26

Вареные:мясо птицы по-домашнему, рулет из мяса птицы, ветчина «николаевская», ветчина «домашняя», закуска трактирная, закуска фермерская, закуска старорусская, закуска гурман, закуска гусарская, ветчина «куриная»,ветчина охотничья, мясо скворцово, ветчина куриная нежная, ветчина пряная, ветчина с*, рулет черноморский, рулет крымский, ветчина банкетная, ветчина для тостов, ветчина сочная, ветчина балаклавская. копчено-вареные/варено-копченые:грудка куриная, крылья куриные, филе куриное, филе куриное южное, окорочка куриные,тушка куриная, полутушка куриная, бедро куриное, шашлычок из мяса птицы, тушка птицы, буженина из мяса птицы, рулет деревенский, ветчина по-скворцовски, курица праздничная, ветчина пасхальная, цыпленок табака, полутушка цыпленка табака, филе птицы с начинкой, ножка пикантная, рулет из мяса птицы, рулет из мяса птицы с начинкой, мясо птицы «по- столичному», крылышки «оригинальные», мясо птицы по-домашнему, рулет из мяса птицы, филе янтарное, филе аппетитное, голень куриная, тушка застольная, полутушка с*, тушка с*,рулет куриный с*. копчено-запеченные/запеченные:грудка куриная, крылья куриные, филе куриное,филе куриное южное, окорочка куриные,тушка куриная, полутушка куриная, бедро куриное, шашлычок из мяса птицы, буженина из мяса птицы, тушка птицы, мясо скворцово, рулет деревенский, мясо птицы по-домашнему,рулет из мяса птицы, ветчина пасхальная, ветчина по-скворцовски. жареные:филе птицы с начинкой, ножка пикантная,грудка куриная, крылья куриные, филе куриное,филе куриное южное, окорочка куриные,тушка куриная. соленые:солонина, солонина с*, мясо курное соленое скворцово, мясо куриное соленое крымыч. Продукты из мяса цыплят-бройлеров соленые, вареные, копчено-вареные, варено-копченые, копчено-запеченные, запеченные, жареные охлажденные и замороженные в ассортименте согласно приложению 1 на 1 листе с маркировкой «скворцово»

Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением, приняты меры по обеспечению продукции требованиям: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр еаэс 051/2021, тр тс 029/2012. продукция с указанием товарного знака «скворцово»

Срок хранения

1. от 0 до 6°с: - целыми изделиями: без применения вакуума и модифицированной атмосферы -7 суток; без применения вакуума и модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности – 10 суток; с применением вакуума и модифицированной атмосферы- 40 суток; с применением вакуума и модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности – 50 суток. - порционная нарезка: с применением вакуума и модифицированной атмосферы-35 суток; с применением вакуума и модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности-40 суток; - сервировочная нарезка: с применением вакуума и модифицированной атмосферы-25 суток; с применением вакуума и модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности-30 суток; 2. от минус 8 до минус18°с: - целыми изделиями: без применения вакуума и модифицированной атмосферы-90 суток. ветчинные продукты в натуральной оболочке: 1. от 0 до 6°с: - целыми изделиями: без применения вакуума и модифицированной атмосферы-7 суток; без применения вакуума и модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности- 10 суток; с применением вакуума и модифицированной атмосферы-25 суток; с применением вакуума и модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности-30 суток. - порционная нарезка: с применением вакуума и модифицированной атмосферы-30 суток; с применением вакуума и модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности-40 суток. -сервировочная нарезка: с применением вакуума и модифицированной атмосферы-20 суток; с применением вакуума и модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности- 25 суток. 2. от минус 8 до минус18°с: - целыми изделиями: без применения вакуума и модифицированной атмосферы-90 суток. ветчинные продукты в искусственной оболочке: 1. от 0 до 6°с: - целыми изделиями: без применения вакуума и модифицированной атмосферы-30 суток; без применения вакуума и модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности- 40 суток; с применением вакуума и модифицированной атмосферы-45 суток.2. от минус 8 до минус18°с: - целыми изделиями: без применения вакуума и модифицированной атмосферы-90 суток. соленые продукты: 1. от 0 до 6°с: - целыми изделиями без оболочки или в искусственной оболочке: без применения вакуума и модифицированной атмосферы-60суток; без применения вакуума и модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности- 75 суток; с применением вакуума и модифицированной атмосферы-60 суток; порционная нарезка: с применением вакуума и модифицированной атмосферы-30 суток; с применением вакуума и модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности-35 суток. -сервировочная нарезка: с применением вакуума и модифицированной атмосферы-20 суток; с применением вакуума и модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности- 25 суток.2. от минус 8 до минус18°с: - целыми изделиями: без применения вакуума и модифицированной атмосферы-90 суток.

Торговая марка

"скворцово"

Условия хранения

От 0 до 6°с: - целыми изделиями: без применения вакуума и модифицированной атмосферы -7 суток; без применения вакуума и модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности – 10 суток; с применением вакуума и модифицированной атмосферы- 40 суток; с применением вакуума и модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности – 50 суток. - порционная нарезка: с применением вакуума и модифицированной атмосферы-35 суток; с применением вакуума и модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности-40 суток; - сервировочная нарезка: с применением вакуума и модифицированной атмосферы-25 суток; с применением вакуума и модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности-30 суток; 2. от минус 8 до минус18°с: - целыми изделиями: без применения вакуума и модифицированной атмосферы-90 суток. ветчинные продукты в натуральной оболочке: 1. от 0 до 6°с: - целыми изделиями: без применения вакуума и модифицированной атмосферы-7 суток; без применения вакуума и модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности- 10 суток; с применением вакуума и модифицированной атмосферы-25 суток; с применением вакуума и модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности-30 суток. - порционная нарезка: с применением вакуума и модифицированной атмосферы-30 суток; с применением вакуума и модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности-40 суток. -сервировочная нарезка: с применением вакуума и модифицированной атмосферы-20 суток; с применением вакуума и модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности- 25 суток. 2. от минус 8 до минус18°с: - целыми изделиями: без применения вакуума и модифицированной атмосферы-90 суток. ветчинные продукты в искусственной оболочке: 1. от 0 до 6°с: - целыми изделиями: без применения вакуума и модифицированной атмосферы-30 суток; без применения вакуума и модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности- 40 суток; с применением вакуума и модифицированной атмосферы-45 суток.2. от минус 8 до минус18°с: - целыми изделиями: без применения вакуума и модифицированной атмосферы-90 суток. соленые продукты: 1. от 0 до 6°с: - целыми изделиями без оболочки или в искусственной оболочке: без применения вакуума и модифицированной атмосферы-60суток; без применения вакуума и модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности- 75 суток; с применением вакуума и модифицированной атмосферы-60 суток; порционная нарезка: с применением вакуума и модифицированной атмосферы-30 суток; с применением вакуума и модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности-35 суток. -сервировочная нарезка: с применением вакуума и модифицированной атмосферы-20 суток; с применением вакуума и модифицированной атмосферы с применением регуляторов кислотности- 25 суток.2. от минус 8 до минус18°с: - целыми изделиями: без применения вакуума и модифицированной атмосферы-90 суток.

Область применения

Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением, приняты меры по обеспечению продукции требованиям: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр еаэс 051/2021, тр тс 029/2012. продукция с указанием товарного знака «скворцово»