ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.65645/26
О продукции [2]
Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в ассортименте (смотри приложение № 1 на 2 листах)
Условия хранения
Срок годности охлажденные - от минус 1 до плюс 4 °с включительно- 72 часа; охлажденные, упакованные под вакуумом или мгс- от минус 1 до плюс 4 °с включительно- не более 16 суток; замороженные (фаршированные) - не выше минус 12 °с - не более 3 месяцев; замороженные (фаршированные), упакованные под вакуумом - не выше минус 12 °с - не более 6 месяцев; замороженные (фаршированные) не выше минус 18 °с - не более 6 месяцев; замороженные (фаршированные), упакованные под вакуумом не выше минус 18 °с - не более 12 месяцев.
Область применения
Заявляю о безопасности продукции при её использовании в соответствии с назначением и принимаю меры по обеспечению соответствия продукции требованиям настоящих технических регламентов.
Полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из говядины (конины): категории а: вырезка, шейка, филей, лопатка, мясо для запекания, ростбиф, мясо для варки, мясо для тушения; категории в: грудинка; полуфабрикаты крупнокусковые бескостные из свинины: категории а: вырезка, филей, мясо для запекания, окорок, категории б: лопатка, котлетное мясо, шейка; категории в: мясо для варки, мясо для тушения, грудинка полуфабрикаты мясные порционные кусковые бескостные из говядины: категория а: отбивная, антрекот, стейк, шницель, вырезка порционная; категория б: стейк в маринаде, стейки из говядины «фаворит»; полуфабрикаты мясные мелкокусковые бескостные из говядины: категория а: гуляш, мясо для плова, бифштекс, азу, бефстроганов, жаркое, поджарка; категория в: говядина для гриля в маринаде; полуфабрикаты мясные порционные кусковые бескостные из свинины: категории а: отбивная, эскалоп, шницель; категория б: шейка порционная, стейк, свинина для запекания «пикник»; полуфабрикаты мелкокусковые бескостные из свинины: категория а: стейк в маринаде «сочный», стейк в маринаде «амстердам», стейк в маринаде «медово-горчичный», стейк в маринаде «пряный», стейк в маринаде «брусничный», шашлык из свинины «пикник», гуляш из свинины «пикник», стейк из свинины «пикник»; категория б: стейк в маринаде «нежный», мясо для шашлыка, шашлык традиционный, шашлык традиционный в маринаде, шашлык из свинины, шашлык из свинины в маринаде, гуляш, поджарка, свинина для запекания «пикник»; шашлык из свинины «кавказский», шашлык из свиной шейки «грузинский», шашлык из свиной шейки «южный»; категория в: шашлык в маринаде, шашлык «по-домашнему», мясо для плова; полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из говядины: категория б: бедро н/к, лопатка н/к, грудинка н/к; категория в: голяшка н/к; полуфабрикаты мясные крупнокусковые мясокостные из свинины: категория б: лопатка н/к, окорок н/к, грудинка свиная; категория в: корейка, шейка н/к, грудинка н/к, рулька; полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из говядины: категория в: говядина для тушения на кости; категория д: рагу; полуфабрикаты мясные кусковые порционные мясокостные из свинины: категория а: котлета натуральная; категория в: грудинка н/к, ребрышки свиные, свинина гриль н/к, свинина на кости в маринаде, ребрышки свиные в маринаде; категория г: свинина для гриля в маринаде, ребрышки для гриля в маринаде, ребрышки свиные «барбекю», ребрышки свиные для гриля; полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из свинины: категория г: рагу; полуфабрикаты мясные мелкокусковые мясокостные из свинины и говядины в равных соотношениях или с заменой на равную долю: категория д: кость пищевая, набор для борща, набор для шурпы, набор для студня, набор для холодца; полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленые: мясные рубленые неформованные: категория а: фарш «из говядины», фарш «для всей семьи», фарш «из свинины и говядины»; категория б: фарш «из свинины», фарш «восточный», фарш «особый», фарш «из свинины фирменный», фарш «для пельменей», фарш «столовый», фарш «по-домашнему»; фарш «домашний»; фарш говяжий; фарш свиной; категория в: фарш «пикантный»; категория г: фарш «любительский», фарш «мусульманский», фарш для котлет; полуфабрикаты мясные рубленые формованные: категория а: бифштекс «говяжий», котлеты «элитные»; категория б: котлеты «царский стол», чевапчичи с базиликом, котлеты «свиные», котлеты «мясные», биточки «по-царски», биточки «имперские», котлеты «фермерские», котлеты «дачные», котлеты «бабушкины», гамбургер «с пылу-с жару», фрикадельки «шведские», люля кебаб «южный», чевапчичи «восточные», крокеты «оригинальные», кебабчата, гамбургер «смачный», гамбургер «городской»; котлеты «домашние»; категории в: бифштекс «бавария», котлеты «классические», котлеты «славянские», биточки «боярские», котлеты «столичные», котлеты «сибирские», котлеты «по-советски», крокеты «классические», шницель «московский», зразы «лакомые», зразы «уральские с морковью», фрикадельки «домашние», фрикадельки «застольные», тефтели «неженка», тефтели «классические», тефтели «любимые», котлеты «орловские», котлеты «оригинальные», котлеты «деревенские», котлеты «вкус детства»; категория г: котлеты «ароматные», котлеты «славянские», шницель «по-сибирски», голубцы «ленивые», перец фаршированный «светофор», тефтели «дачные», перец фаршированный «пестрый»; категория д: фрикадельки «деревенские», перцы фаршированные «летние», котлеты «мясо-картофельные»; полуфабрикаты мясные рубленые формованные в оболочке: категория б: купаты «свино-говяжьи», колбаски «альпийские», купаты «из свинины», купаты «фермерские», колбаски для жарки «венгерские», колбаски «традиционные», колбаски «алтайские», колбаски «славянские», купаты «восточные»; категория в: колбаски «походные», купаты «дачные», колбаски для жарки «гриль», купаты «оригинальные», колбаски для жарки «по - русски», колбаски для жарки «карпатские». Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в ассортименте (смотри приложение № 1 на 2 листах)
"классическая", гуляш, говядина в маринаде; категории в:"классические" - шашлык, шашлык в маринаде; говядина для гриля в маринаде, шашлык, шашлык в маринаде; мясокостные - категории в: грудинка для харчо, говядина для тушения; категории г: суповой набор, хрящики; из баранины - крупнокусковые - бескостные - категории б: котлетное мясо; порционные - бескостные - категории б: баранина духовая; мясокостные - категории в: ребрышки; мелкокусковые - бескостные - категории б: гуляш, баранина в маринаде, баранина (для плова, для жарки, для шашлыка), шашлык; категории в: баранина для гриля в маринаде; "классические" - баранина для шашлыка; категории г: шашлык "классический"; мясокостные - категории в: грудинка для харчо Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в ассортименте (смотри приложение № 1 на 2 листах)
О документе
Дата регистрации
23 сентября 2026
Дата завершения
22 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 50 100 0
- 1602 90 610 0 Прочие готовые и консервированные продукты питания, содержащие смеси из отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 90 610 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 29682842-003-2026 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Технические условия Все документы СТО 29682842-003-2026
- ТУ 10.13.14-045-54899698-2017 Полуфабрикаты кусковые мясные и мясосодержащие. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-045-54899698-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРОХОЛДИНГ РАМОНСКАЯ ИНДЕЙКА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
394018, Воронежская обл, г Воронеж, ул Куколкина, д 11, помещ 1/60
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Мешков Геннадий Васильевич
Лаборатории
Полное название
ООО "ИЛ Воронежского Облпотребсоюза"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПР78
Дата внесения в реестр
1 марта 2016 г.