ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.53181/26

1. первые обеденные блюда (без заправок или с заправкой из майонеза/сметаны/соуса), в том числе с добавлением сухариков/гренок/зелени в отдельных потребительских упаковках:  борщ (классический, черниговский, сибирский, полтавский, постный) с говядиной/ свининой/курицей/индейкой/без мяса; окрошка (с колбасой / с мясом птицы / с говядиной) на квасе или кефире; рассольник (ленинградский / домашний) с говядиной / свининой / курицей / субпродуктами или без мяса; свекольник (холодный борщ); солянка (мясная сборная / домашняя / по-питерски) с колбасными изделиями и мясными деликатесами; суп гороховый (с копченостями / свининой / гренками); суп грибной (из лесных грибов / из шампиньонов) с лапшой / перловой крупой / картофелем; суп куриный (с вермишелью / рисом / овощами / фрикадельками); суп мясной с фрикадельками (из говядины / свинины / курицы / индейки / смешанного фарша); суп харчо (с говядиной / бараниной / курицей); суп-лапша домашняя (с курицей / индейкой / грибами / говядиной); суп-пюре (крем-суп): грибной (с шампиньонами / с лесными грибами) / тыквенный / сырный / из брокколи / шпинатный / гороховый (в том числе с гренками / сухариками / беконом); уха (по-домашнему / царская) из красной и/или белой рыбы; щи (из свежей капусты / из квашеной капусты / уральские) с говядиной / свининой / курицей / индейкой с мясом или без мяса. Кулинарные изделия готовые порционные по отдельности или в виде различных комбинаций второго блюда и/или гарнира и/или соуса/подливы, в том числе упакованные под вакуумом или в модифицированной газовой среде, охлаждённые или замороженные в ассортименте согласно приложению №1 на 5 л

2. вторые обеденные блюда из мяса, птицы, субпродуктов тушеные, вареные, жареные, запечённые с гарниром и соусом (подливой), в том числе с добавлением сухариков/гренок/зелени/соусов (подливы) в отдельных потребительских упаковках: азу по-татарски (из говядины / свинины) с картофелем (рисом) отварным; бефстроганов (из говядины / свинины) в сметанном (сливочном) соусе с картофельным пюре или гречкой; биточки нежные (куриные / мясные) с рисом (булгуром / кускусом) и соусом; голубцы ленивые в томатно-сметанном соусе с картофельным пюре (или без гарнира); голубцы классические в томатно-сметанном соусе с картофельным пюре (или без гарнира); гуляш (из говядины / свинины / курицы / индейки) с макаронными изделиями (картофельным пюре / рисом / гречкой) и подливой; жаркое по-домашнему (из свинины / говядины / курицы / индейки) с картофелем и овощами; котлета домашняя (мясная / куриная / из индейки) с картофельным пюре (картофелем отварным / запеченным/котлетой овощной/галетами) и соусом (томатным / грибным / сливочным); котлета домашняя (мясная / куриная / из индейки) с кашей гречневой (рисом отварным / макаронными изделиями) и соусом; лазанья мясная (с фаршем говядины/свинины и соусом бешамель); мясо по-французски (свинина или курица запеченная с картофелем / помидорами под сырной корочкой); наггетсы куриные с картофелем фри (картофельными дольками) и соусом; паста болоньезе (макаронные изделия с мясным фаршем и томатным соусом); паста карбонара (макаронные изделия с беконом и сливочно-сырным соусом); перец фаршированный мясом и рисом в соусе; печень (куриная / говяжья) по-строгановски в сливочном соусе с картофельным пюре (гречкой / рисом); плов (с говядиной / свининой / курицей / индейкой); поджарка мясная (из свинины / говядины / курицы) со специями и рисом (макаронами); рис по-азиатски (тяхан) с курицей (мясом) и овощами; тефтели/тефтельки (фрикадельки / ежики) в соусе (айоли; барбекю; бешамель; болоньезе; брусничный; велюте; голландез; горчичный; грибной; грибной сливочный; демиглас карри; кисло-сладкий; клюквенный; песто; сладкий чили; сливочный; сметанный; сырный; тартар; терияки; томатный; том ям; цезарь; чесночный; эспаньоль) с макаронными изделиями (гречкой / рисом / картофельным пюре / картофелем запеченым / овощными котлетами); шницель куриный (свиной) с картофелем фри (запеченным картофелем / рисом); макароны с сосиской; макароны с колбасками; греча с сосиской ; греча с колбасками. Кулинарные изделия готовые порционные по отдельности или в виде различных комбинаций второго блюда и/или гарнира и/или соуса/подливы, в том числе упакованные под вакуумом или в модифицированной газовой среде, охлаждённые или замороженные в ассортименте согласно приложению №1 на 5 л

3. вторые обеденные блюда из мяса, мяса птицы, субпродуктов тушеные, вареные, жареные, запечённые с соусом (подливой) или без него, в том числе с добавлением сухариков/гренок/зелени/соусов в отдельных потребительских упаковках: азу (из говядины / свинины); бефстроганов (из говядины / свинины / курицы / индейки); биточки (нежные / сырные / с грибами) из мяса и птицы; голубцы (классические / ленивые) в томатном (сливочном) соусе; гуляш (из говядины / свинины / курицы / индейки) в соусе; жаркое по-домашнему; колбаски гриль (сосиски барбекю) готовые обжаренные; котлеты (из говядины / свинины / смешанного фарша / куриные / из индейки / домашние / пожарские / министерские); куриное филе запеченное (с ананасами / с томатами и сыром / с грибами); люля-кебаб (из говядины / свинины / курицы / индейки); курица терияки; курица том ям; мясо по-французски (из свинины / курицы / индейки); наггетсы куриные в панировке; перец фаршированный мясом и рисом в соусе; поджарка (из говядины / свинины / курицы / индейки); рулеты мясные (из говядины / свинины); рулеты из индейки (курицы); тефтели/тефтельки (фрикадельки / ежики мясные) в соусе (айоли; барбекю; бешамель; болоньезе; брусничный; велюте; голландез; горчичный; грибной; грибной сливочный; демиглас карри; кисло-сладкий; клюквенный; песто; сладкий чили; сливочный; сметанный; сырный; тартар; терияки; томатный; том ям; цезарь; чесночный; эспаньоль); фрикасе (из говядины / свинины / курицы / индейки); шашлык/шашлычок свиной; шашлык/шашлычок куриный; шашлык/шашлычок терияки / шашлык/шашлычок якитори / шашлык/ шашлычок том ям; шашлык/шашлычок в лаваше с соусом и овощами; «корзинка» с картофелем фри / наггетсами и соусом; шницель мясной (свиной / куриный / из индейки); буррито с говядиной; буррито с курицей; кесадилья с курицей и сыром; тако с мясной начинкой; шаурма (шаверма) в сырном лаваше; шаурма (шаверма) классическая в лаваше; шаурма (шаверма) острая в лаваше; наггетсы куриные рубленые; наггетсы куриные натуральные; филе куриное «обжорка»; стрипсы куриные; стрипсы «хрустящие»; темпура из филе Кулинарные изделия готовые порционные по отдельности или в виде различных комбинаций второго блюда и/или гарнира и/или соуса/подливы, в том числе упакованные под вакуумом или в модифицированной газовой среде, охлаждённые или замороженные в ассортименте согласно приложению №1 на 5 л

4. вторые обеденные блюда из мяса / мяса птицы / субпродуктов в тесте жареные и запечённые, в том числе с добавлением сухариков/гренок/зелени/соусов в отдельных потребительских упаковках: беляши с мясом птицы; брецельдог; колбаса в кляре; колбаса в слоеном тесте; колбаса в тесте; корндог; корндог сырный; котлета в тесте; пельмени из говядины; пельмени из мяса птицы; пельмени из свинины; пельмени мясные; сосиска в кляре; сосиска в слоеном тесте; сосиска в тесте; чебуреки «по-омски»; чебуреки с бараниной; чебуреки с говядиной; чебуреки с курицей; чебуреки с курицей «настоящие»; чебуреки с курицей и грибами; чебуреки с курицей и сыром; чебуреки с мясом; чебуреки с мясом птицы; чебуреки со свининой Кулинарные изделия готовые порционные по отдельности или в виде различных комбинаций второго блюда и/или гарнира и/или соуса/подливы, в том числе упакованные под вакуумом или в модифицированной газовой среде, охлаждённые или замороженные в ассортименте согласно приложению №1 на 5 л

5. гарниры, в том числе с добавлением сухариков/гренок/зелени/соусов в отдельных потребительских упаковках: 5.1 овощной, в т.ч. сложный (составной)  капуста брокколи отварная / на гриле; капуста тушеная (в том числе с луком / грибами / черносливом); котлета картофельная; котлета морковная; котлета свекольная; луковые кольца в панировке; овощи гриль (кабачки, баклажаны, перец болгарский, томаты, лук); овощи стир-фрай (stir-fry); овощи тушеные рагу; овощи тушеные соте; рагу из овощей (овощное соте / овощи тушеные); спаржа отварная или на гриле; фасоль стручковая отварная / тушеная с морковью или обжаренная с миндалем; цветная капуста отварная / запечённая (со специями или в панировке); шашлык/шашлычок из овощей (на шампуре); шпинат тушеный со сливками и/или чесноком. 5.2. крупяной, в т.ч. сложный (составной)  булгур отварной (в том числе с овощами); булгур с грибами/овощами; гарнир из перловой крупы; гречка отварная; гречка с грибами; гречка с луком; каша гречневая отварная (в том числе с луком, с грибами); каша перловая (перловка); каша пшенная; киноа отварная или с овощами; кускус отварной; перловка с овощами/грибами; полба/кускус из пшеницы; пшено отварное; рис отварной в ассортименте: длиннозерный / круглозерный / жасмин / басмати / дикий с маслом или без него; рис отварной с овощами (кукурузой / горошком / морковью); ризотто с грибами; рис с овощами; ризотто; гречотто; перлотто; ризотто с грибами; булгур с грибами/овощами; перловка с овощами/грибами; кускус отварной; киноа отварная или с овощами. 5.3 из макаронных изделий, в т.ч. сложный (составной)  макароны отварные (спагетти / перья (пенне) / рожки / лапша / вермишель / сердечки / бантики / спирали) с маслом; макароны с сыром; паста с овощами; пенне с томатами черри и базиликом. 5.4 картофельный, в т.ч. сложный (составной)  гратен картофельный; драники картофельные; картофель запеченный дольками; картофель запеченный по-деревенски; картофель отварной (с укропом и/или чесноком); картофель отварной с зеленью (и/или чесночным маслом); картофель под сырной корочкой; картофель по-деревенски с пряностями (с розмарином / паприкой или чесночным соусом); картофель фри; пюре картофельное (в том числе со сливками / маслом / зеленью); пюре картофельное с сыром / чесноком / зеленью или трюфельным маслом. Кулинарные изделия готовые порционные по отдельности или в виде различных комбинаций второго блюда и/или гарнира и/или соуса/подливы, в том числе упакованные под вакуумом или в модифицированной газовой среде, охлаждённые или замороженные в ассортименте согласно приложению №1 на 5 л

6. соус (подлива):  айоли; барбекю; бешамель; болоньезе; брусничный; велюте классический; голландез классический; горчичный; грибной; грибной сливочный; демиглас классический; карри; кисло-сладкий; клюквенный; песто; сладкий чили; сливочный; сметанный; сырный; тартар; терияки; томатный; том ям; цезарь; чесночный; эспаньоль классический. Кулинарные изделия готовые порционные по отдельности или в виде различных комбинаций второго блюда и/или гарнира и/или соуса/подливы, в том числе упакованные под вакуумом или в модифицированной газовой среде, охлаждённые или замороженные в ассортименте согласно приложению №1 на 5 л