О продукции

Продукты из шпика: соленые: «шпик соленый», «шпик по - домашнему», «сало белорусское», «шпик закусочный соленый», «шпик прессованный», «грудинка прессованная», «рулет из грудинки», «грудинка соленая», «грудинка пряная», «бекон соленый», «бекон пряный», «кореечка соленая», «кореечка пряная», «закуска деревенская», «солонина казацкая», «закуска хуторская»; продукты из шпика копченые: «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик слоеный копчено-запеченный», « шпик закусочный копченый»; продукты из шпика для производства мясной продукции: несоленые: «шпик хребтовой несоленый», «шпик боковой несоленый», «грудинка свиная несоленая»; соленые: «шпик хребтовой соленый», «шпик боковой соленый», «грудинка свиная соленая». Продукты из шпика в ассортименте (см. приложение 1, лист 1)

Условия хранения

Дополнительная информация: гост р 55485-2013 «продукты из шпика. технические условия». срок годности продуктов из шпика выпускаемых целыми изделиями: «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское»- при температуре хранения и реализации от 0˚с до 6˚с упакованных под вакуумом - 60(шестьдесят) суток; «шпик соленый», «шпик по-домашнему», «сало белорусское». «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный соленый», «шпик закусочный копченый», «шпик прессованный», «»грудинка прессованная», «рулет из грудинки»- при температуре хранения и реализации не выше минус 8˚с, относительной влажности воздуха не более75% не упакованных под вакуумом-90(девяносто) суток; «шпик копченый», «шпик венгерский», «шпик закусочный соленый», «шпик закусочный копченый», «шпик прессованный», »грудинка прессованная», «рулет из грудинки»- при температуре хранения и реализации от 0˚с до 6˚с упакованных под вакуумом - 30(тридцать) суток; «шпик слоеный копчено-запеченный»- при температуре хранения и реализации от 0˚с до 6˚с упакованных под вакуумом - 15(пятнадцать) суток; «шпик слоеный копчено-запеченный»- при температуре хранения и реализации от 0˚с до 6˚с, относительной влажности воздуха не более75% не упакованных под вакуумом-5(пять) суток; «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «кореечка соленая», «кореечка пряная», «солонина казацкая», «закуска хуторская» при температуре хранения и реализации от 0˚с до 6˚с, относительной влажности воздуха не более75% не упакованных под вакуумом-20(двадцать) суток; «грудинка соленая», «бекон соленый», «грудинка пряная», «бекон пряный», «кореечка соленая», «кореечка пряная», «солонина казацкая», «закуска хуторская» при температуре хранения и реализации от 0˚с до 6˚с упакованных под вакуумом - 25(двадцать пять) суток; «закуска деревенская» выпускаемая сервировочной нарезкой и упакованной под вакуумом при температуре хранения от 0˚с до 6˚с, составляет 25 (двадцать пять)суток. продукты из шпика для производства мясной продукции, упакованные без применения вакуума при температуре хранения и реализации от 0˚с до 6˚с и относительной влажности воздуха не более 75%: несоленые -3(трое) суток, «грудинка соленая»-5 (пять) суток, «шпик хребтовой соленый», «шпик боковой соленый»- 60 (шестьдесят суток . продукты из шпика для производства мясной продукции, упакованные без применения вакуума при температуре хранения и реализации не выше минус 8˚с и относительной влажности воздуха не более 75%: «шпик хребтовой несоленый», «шпик боковой несоленый», «шпик хребтовой несоленый», «шпик хребтовой соленый», «шпик боковой соленый»» -90(девяносто) суток; «грудинка свиная несоленая», «грудинка свиная соленая»-30 (тридцать) суток. дата изготовления, срок годности и условия хранения указаны в товаросопроводительной документации и на маркировочном этикете. продукция м маркируется единым знаком обращения на рынке евразийского экономического союза на маркировочном этикете и товаросопроводительной документации.


О документе

Дата регистрации

18 сентября 2024

Дата завершения

17 сентября 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСНОЕ ИЗОБИЛИЕ"

Страна

Россия

Адрес

634003, Томская обл, г Томск, ул Средне-Кирпичная, д 19, офис 3

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Каширин Анатолий Васильевич


Лаборатории

Полное название

ИЛ областного государственного автономного учреждения "Томская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПМ12

Дата внесения в реестр

23 апреля 2015 г.