ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.48579/26
О продукции
Мясные продукты из свинины запеченные категории а: буженина; «буженина»; буженина «ароматная с перцем»; «буженина запеченная прессованная»; «буженина запеченная»; «буженина с перцем и чесноком»; буженина «крыловская»; буженина «марочная»; буженина «мясная история»; буженина «отборная»; буженина «петербургская»; буженина «праздничная»; буженина «праздничная мясная история»; буженина «пряная»; «буженина с черносливом и курагой»; «окорок запеченный»; «пастрома в специях»; поркетта; «свинина запеченная»; свинина «крестьянский рецепт»; свинина «отборная»; «свинина с пряностями»; «свинина по домашним русским рецептам»; «филей запеченный»; шейка; шейка запеченная; шейка запеченная с розовым перцем; шейка «пряная». мясные продукты из свинины запеченные категории б: буженина «ароматная»; буженина «классическая»; буженина «любимая мясная история»; буженина «санкт-петербург»; буженина «слоёная»; закуска «крестьянский рецепт»; окорок «пряный»; «пастрома в специях»; поркетта; рулет мясной; свинина «слоёная»; свинина «софийская»; шейка; шейка запеченная с розовым перцем; шейка «пряная». мясные продукты из свинины запеченные категории г: сало; сальце; шпик; шпик «мясная история»; грудинка; шпик печеный на углях; шпик «копченый бочок». мясные продукты из свинины запеченные категории д: сало; сальце; шпик; шпик «мясная история»; грудинка; шпик печеный на углях; шпик «копченый бочок». мясные продукты из говядины запеченные категории а: буженина из говядины;«говядина»; «говядина запеченная»; «говядина запеченная с черносливом»; говядина «марочная»; говядина «мясная история»; говядина «отборная»; шейка запеченная с розовым перцем; шейка «пряная»; шейка пряная запеченная; шейка «пряная» запеченная.мясные продукты из говядины запеченные категории б: говядина «крестьянский рецепт»; «говядина по-испански с пряностями»; говядина «пряная»; говядина «слоёная». мясные продукты из телятины запеченные категории а: телятина «мясная история»; «телятина в специях шварцвальд». Мясные продукты из свинины, говядины и телятины запеченные (смотреть приложение №1 на одном листе).
Ооо "иней" гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям тр тс 021/2011, тр тс 029/2012, тр тс 034/2013.
Срок хранения
Сроки годности мясных продуктов из свинины, говядины и телятины запеченных при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 70% до 80% после нарушения целостности потребительской упаковки, которая была проведена с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 2 суток в пределах срока годности. сроки годности мясных продуктов из свинины, говядины и телятины запеченных при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78% после нарушения целостности потребительской упаковки, которая была проведена с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 2 суток в пределах срока годности. сроки годности мясных продуктов из свинины, говядины и телятины запеченных неупакованных в непроницаемые упаковочные материалы при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 70% до 80%: целый кусок – без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 3 суток. сроки годности мясных продуктов из свинины, говядины и телятины запеченных неупакованных в непроницаемые упаковочные материалы при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78%: целый кусок – без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 3 суток. сроки годности продуктов из свинины и говядины, телятины запеченных упакованных в непроницаемые упаковочные материалы при температуре от 0°с до 6°с: целый кусок - с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 60 суток; порционная нарезка - с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 45 суток; сервировочная нарезка - с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 45 суток. сроки годности продуктов из свинины и говядины, телятины запеченных, замороженных, упакованных в непроницаемые упаковочные материалы при температуре не выше минус 8°с: целый кусок - с применением вакуума или модифицированной атмосферы или без них – не более 180 суток; порционная нарезка - с применением вакуума или модифицированной атмосферы или без них – не более 180 суток; сервировочная нарезка - с применением вакуума или модифицированной атмосферы или без них – не более 180 суток.
Область применения
Мясные продукты из свинины, говядины и телятины запеченные предназначены для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.
О документе
Дата регистрации
17 сентября 2026
Дата завершения
11 сентября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
- 1602 50 950 9 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 50 950 9
ОКПД 2
- 10.13.14.611 Продукты из мяса говяжьи Все документы 10.13.14.611
- 10.13.14.612 Продукты из мяса свиные Все документы 10.13.14.612
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-041-34388168-2017 ТУ 10.13.14-041-34388168-2017 Мясные продукты из свинины, говядины и телятины запеченные . Все документы ТУ 10.13.14-041-34388168-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИНЕЙ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
192241, г Санкт-Петербург, Фрунзенский р-н, ул Софийская, д 54 литера а, помещ 4Н
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Крылов Виктор Николаевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевых продуктов, сырья и материалов ФБУ "Тест-С.-Петербург"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПН87
Дата внесения в реестр
3 августа 2016 г.