О продукции

Колбасы и колбаски полукопченые: - категории а: колбаски полукопченые «по-охотничьи»; - категории б: колбаса полукопченая «салями по-фински», колбаса полукопченая «по-краковски», колбаса полукопченая «из свинины», колбаса полукопченая «рубленая», колбаса полукопченая «по-армавирски», колбаса полукопченая «по-венгерски», колбаски полукопченые «любительские для жарки», колбаски полукопченые «украинские для жарки»; - категории в: колбаса полукопченая «чесночная»; - категории г: колбаса полукопченая «коньячная», колбаса полукопченая «жареная с печенью», колбаса полукопченая «царская».

Изготовитель гарантирует соответствие качества продукции требованиям ту 10.13.14-006-4113457620066-2026 при соблюдении условий хранения, транспортирования, реализации. декларация распространяется на продукцию, вырабатываемую с даты изготовления отобранных образцов(проб) продукции, прошедших исследования(испытания) и измерения, с 01.09.2026г.

Условия хранения

Срок годности колбасных изделий при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 75-78%: - без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности) – 30 суток; - с применением вакуума или модифицированной газовой среды – 60 суток.


О документе

Дата регистрации

18 сентября 2026

Дата завершения

16 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Цепляева Елена Михайловна

Страна

Россия

Адрес

403901, Волгоградская обл, Новониколаевский р-н, рп Новониколаевский


Лаборатории

Полное название

ИЛ Ассоциации «Центр продовольственной безопасности»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПХ72

Дата внесения в реестр

18 марта 2015 г.


Полное название

ИЛ Негосударственного учреждения «ИЛ «Ника и К»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АБ55

Дата внесения в реестр

13 мая 2015 г.


Полное название

Испытательный центр Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Волгоградской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПУ09

Дата внесения в реестр

18 февраля 2016 г.