О продукции

Колбасы ливерные охлажденные: категории а: «яичная», «обыкновенная», «пикантная»; категории в: «старомосковская», «уральская», «славянская», «особая», «новомосковская», «владимирская». колбаски ливерные охлажденные категории б: «нежные». Продукты мясные. изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления пробы: 20.08.2026 – мясной продукт. колбаса ливерная категории в «славянская».

Условия хранения

Гост р 54646-2011 «колбасы ливерные. технические условия». сроки годности изделий при температуре воздуха 0°c до 6°c и относительной влажности от 75% до 78%: в натуральных (кишечных) и искусственных проницаемых оболочках: целыми батонами: без использования вакуума и модифицированной атмосферы – не более 3 суток; с использованием парафиновой упаковки – не более 7 суток; без использования вакуума и модифицированной атмосферы» (с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326) – не более 8 суток; с использованием вакуума и модифицированной атмосферы - не более 20 суток; с использованием вакуума и модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326) – не более 30 суток; порционной нарезкой: с использованием вакуума и модифицированной атмосферы - не более 15 суток; с использованием вакуума и модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326) – не более 20 суток; в искусственных непроницаемых оболочках целыми батонами: без использования вакуума и модифицированной атмосферы – не более 15 суток; без использования вакуума и модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326) – не более 30 суток. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления пробы: 20.08.2026 – мясной продукт. колбаса ливерная категории в «славянская».


О документе

Дата регистрации

17 сентября 2026

Дата завершения

16 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВУРНАРСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

429220, Чувашская Республика - Чувашия, Вурнарский р-н, пгт Вурнары, ул К.Маркса, д 54

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Михайлов Виталий Вадимович


Лаборатории

Полное название

ИЛ ФБУ "Чувашский ЦСМ"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПХ01

Дата внесения в реестр

22 июля 2015 г.