ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.46711/26
О продукции
Колбасы: категории б: «с грудинкой», «баранья с луком», «русская жареная», «баранья»; категории в: «свиная», «жареная по-домашнему», «с луком», «пряная», «украинская жареная»; категории г: «с печенью». Мясные продукты охлажденные. колбасные изделия жареные
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления пробы: 24.08.2026 – мясной продукт. колбасное изделие жареное категории в «украинская жареная».
Условия хранения
Гост 31501-2012 «колбасы жареные. технические условия» (с поправкой). сроки годности колбас при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 75% до 78%: упакованных без использования вакуума или модифицированной газовой среды: целыми батонами – не более 5 суток, целыми батонами (с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326) – не более 10 суток; упакованных с использованием вакуума или в условиях газовой модифицированной среды: целыми батонами – не более 15 суток. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления пробы: 24.08.2026 – мясной продукт. колбасное изделие жареное категории в «украинская жареная».
О документе
Дата регистрации
17 сентября 2026
Дата завершения
16 сентября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
ОКПД 2
- 10.13.14.310 Изделия колбасные жареные мясные Все документы 10.13.14.310
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 31501-2012 КОЛБАСЫ ЖАРЕНЫЕ. Технические условия.КОЛБАСЫ ЖАРЕНЫЕ. Технические условия. Все документы ГОСТ 31501-2012
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВУРНАРСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
429220, Чувашская Республика - Чувашия, Вурнарский р-н, пгт Вурнары, ул К.Маркса, д 54
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Михайлов Виталий Вадимович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ФБУ "Чувашский ЦСМ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПХ01
Дата внесения в реестр
22 июля 2015 г.