ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.46304/26

Кулинарная продукция. гарниры, блюда из яиц, творога, круп, овощей: - картофельная запеканка; - гарниры: гречка отварная рассыпчатая, макаронные изделия отварные, рис отварной, рис отварной с овощами, рис припущенный, булгур, пюре картофельное, картофель отварной, капуста тушеная; - каши: каша рисовая, каша ячневая, каша пшённая, каша овсяная, каша манная, каша 5 злаков, каша кукурузная, каша пшеничная; - блюда из яиц и творога: омлет паровой, сырники творожные со сгущенкой, пудинг творожный со сгущенкой, кекс творожный с шоколадом, "королевская ватрушка", шоколадно-творожная запеканка.

Срок хранения

При реализации температура горячих блюд - не менее 65°c. сроки годности блюд и кулинарных изделий в горячем состоянии на мармите, горячей плите, в термосах, гастрономических емкостях, емкостях с подогревом для "шведского стола", при температуре не ниже 65°c не должны превышать три часа с момента их изготовления и расфасовки. срок годности охлажденной продукции при температуре от + 2°с до + 6°с не более 12 часов.

Условия хранения

При реализации температура горячих блюд - не менее 65°c. сроки годности блюд и кулинарных изделий в горячем состоянии на мармите, горячей плите, в термосах, гастрономических емкостях, емкостях с подогревом для "шведского стола", при температуре не ниже 65°c не должны превышать три часа с момента их изготовления и расфасовки. срок годности охлажденной продукции при температуре от + 2°с до + 6°с не более 12 часов.