ЕАЭС N RU Д-RU.РА08.В.44561/25
О продукции
Рыбы лососевые соленые, в том числе аквакультуры, неразделанные и разделанные (потрошеные, потрошеные обезглавленные, потрошеные семужной разделки, кусок, пласт с головой, филе с кожей или без кожи, филе-кусок с кожей или без кожи, теша с кожей или без кожи, кусочки с позвоночной костью или без нее, ломтики, другие виды разделок), первого и второго сортов в ассортименте: лосось атлантический (балтийский, беломорский, семга), лосось озерный, лосось каспийский, кумжа, форель озерная, форель ручьевая, форель севанская (иссык-кульская)
Срок годности рыбы потрошеной, потрошеной обезглавленной, потрошеной семужной разделки, пласт с головой: в бочках, контейнерах из полимерных материалов – не более 6 месяцев при температуре хранения от минус 8 °с до минус 4 °с; ящиках полимерных многооборотных – не более 3 месяцев при температуре хранения от минус 8 °с до минус 4 °с. срок годности в пакетах из полимерных пленок под вакуумом: рыбы потрошеной, потрошеной обезглавленной, пласт с головой, филе, филе-кусок, кусок – не более 40 суток при температуре хранения от минус 8 °с до минус 4 °с; потрошеные, потрошеные обезглавленные, пласт с головой, филе, филе-кусок, кусок, ломтики, теша, кусочки, наборы - не более 60 суток при температуре хранения не выше минус 18 °с; ломтики, теша, кусочки, наборы, другие виды разделки – не более 30 суток при температуре хранения от минус 8 °с до минус 4 °с; другие виды разделки – не более 45 суток при температуре хранения не выше минус 18 °с. срок годности рыбы в пакетах из полимерных пленок без вакуума всех видов разделки - не более 10 суток при температуре хранения от минус 8 °с до минус 4 °с; не более 5 суток при температуре хранения от минус 4 °с до минус 2 °с. срок годности рыбы (ломтики): в банках стеклянных – не более 3 месяцев при температуре хранения от минус 8 °с до минус 4 °с; в банках из полимерных материалов – не более 25 суток при температуре хранения от минус 8 °с до минус 4 °с. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (22.08.2025 года), прошедших испытания. изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012, тр еаэс 040/2016
Условия хранения
Срок годности рыбы потрошеной, потрошеной обезглавленной, потрошеной семужной разделки, пласт с головой: в бочках, контейнерах из полимерных материалов – не более 6 месяцев при температуре хранения от минус 8 °с до минус 4 °с; ящиках полимерных многооборотных – не более 3 месяцев при температуре хранения от минус 8 °с до минус 4 °с. срок годности в пакетах из полимерных пленок под вакуумом: рыбы потрошеной, потрошеной обезглавленной, пласт с головой, филе, филе-кусок, кусок – не более 40 суток при температуре хранения от минус 8 °с до минус 4 °с; потрошеные, потрошеные обезглавленные, пласт с головой, филе, филе-кусок, кусок, ломтики, теша, кусочки, наборы - не более 60 суток при температуре хранения не выше минус 18 °с; ломтики, теша, кусочки, наборы, другие виды разделки – не более 30 суток при температуре хранения от минус 8 °с до минус 4 °с; другие виды разделки – не более 45 суток при температуре хранения не выше минус 18 °с. срок годности рыбы в пакетах из полимерных пленок без вакуума всех видов разделки - не более 10 суток при температуре хранения от минус 8 °с до минус 4 °с; не более 5 суток при температуре хранения от минус 4 °с до минус 2 °с. срок годности рыбы (ломтики): в банках стеклянных – не более 3 месяцев при температуре хранения от минус 8 °с до минус 4 °с; в банках из полимерных материалов – не более 25 суток при температуре хранения от минус 8 °с до минус 4 °с. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (22.08.2025 года), прошедших испытания. изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012, тр еаэс 040/2016
О документе
Дата регистрации
22 сентября 2025
Дата завершения
20 сентября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные… Все документы товарной позиции 0305
- 1604 Готовая или консервированная рыба; Икра осетровых и ее заменители, изготовленные из икринок рыбы Все документы товарной позиции 1604
Группы продукции
- ЕАЭС Соленая пищевая рыбная продукция Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 7449-2016 Межгосударственный стандарт. Рыбы лососевые соленые. Технические условия Все документы ГОСТ 7449-2016
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОРГАНИК ФУДС ИНВЕСТМЕНТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
344092, РОСТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г.О. ГОРОД РОСТОВ-НА-ДОНУ, Г. РОСТОВ-НА-ДОНУ, ПР-КТ КОСМОНАВТОВ, ЗД. 2, ПОМЕЩ. 1
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Козлов Владимир Николаевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЛ84
Дата внесения в реестр
1 сентября 2015 г.
Полное название
Филиал ГБУ Ростовской области "Ростовская областная станция по борьбе с болезнями животных с противоэпизотическим отрядом" "Ростовская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21НР65
Дата внесения в реестр
23 июля 2019 г.