О продукции

Продукты мясные. изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые: колбасы сырокопченые полусухие - салями ростовчанка, гатчинская, салями петровская, заполярная, салями медовая, гусарская, коньячная, стрелецкая, изысканная, байкальская, браун, престижная, премьера, престольная, мадера, холмогорская, ярославская, радонежская, браун голд, ярмарочная, с можжевеловой ягодой, южная, зимняя вишня, махан, филе гранд, ветчина мадера, дворянская, чоризо, испанская, чудесная, кремона, желанная, эльзас, премиальная, прошутто; колбасы сырокопченые полусухие с регулятором кислотности - сервелат фирменный, летняя звездная, летняя звездная премиум, губкинская, летняя шереметьевская премиум, с грибами, летняя шереметьевская, летняя полевая, летняя полевая премиум, летняя вятская, летняя вятская премиум, летняя карельская, летняя карельская премиум, летняя славянский деликатес из говядины, летняя славянский деликатес из свинины, полесская, рождественская; колбаски сырокопченые полусухие – пикник, чоризо, могунцы классические, могунцы, смаковки, могунцы имбирные; колбаски сырокопченые полусухие с регулятором кислотности – могунцы с белыми грибами; колбаски сырокопченые мажущейся консистенции полусухие - салями с луком, рейнские; колбасы сырокопченые сухие — палермо, для вас; колбасы сыровяленые полусухие - венето с чесноком, форвард, сибелла, итальянская, болгарская луканка, якутянка, санторини, северянка, летняя ленская, домашний гурман, летняя, романовская, летняя муромская, валдайская, салями милано; колбасы сыровяленые полусухие с регулятором кислотности - деликатес с белыми грибами, тоскано, ветчина парманелло, летняя славянский деликатес из говядины, летняя славянский деликатес из свинины, благородная; колбаски сыровяленые полусухие - салями милано, парманелло, острые, смаковки экстра, могунцы классические, могунцы, могунцы имбирные; колбаски сыровяленые полусухие с регулятором кислотности - трюфельные салями, могунцы с белыми грибами; мясной продукт полусухой - набор для солянки и пиццы из колбас сырокопченых и сыровяленых, микс гостевой банкетный; продукты мясные. изделия из свинины и говядины сырокопченые и сыровяленые: из свинины сырокопченые категории а - окорок карпаччо, окорок царский, шпек по-тирольски, вырезка экстра, балык сырокопченый, свинина тирольская, балычки к пиву, палочки к пиву, чипсы сырокопченые из свинины; категории б - окорок сырокопченый, шейка стрелецкая, шейка сырокопченая, смаковки сырокопченые из свинины; категории в - грудинка сырокопченая, спек итальянский; категории г – баки; из свинины сыровяленые категории а - мясо сыровяленое из свинины, палочки к пиву сыровяленые, чипсы вяленые из свинины; категории б - смаковки сыровяленые из свинины, набор для пиццы и солянки; набор для пиццы и солянки; из говядины сырокопченые категории а - балык сырокопченый, вырезка сырокопченая, филей сырокопченый, говядина праздничная, смаковки сырокопченые из говядины, палочки сырокопченые из говядины, чипсы сырокопченые из говядины, набор для пиццы и солянки; из говядины сыровяленые категории а - мясо сыровяленое из говядины, бастурма сыровяленая, смаковки сыровяленые из говядины, палочки сыровяленые из говядины, чипсы вяленые из говядины, набор для пиццы и солянки; из свинины и говядины сырокопченые и сыровяленые категории а - микс гостевой, микс гостевой обеденный, набор для пиццы и солянки ассорти.

Условия хранения

Условия и сроки хранения: дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или каждой единице продукции. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранного образца продукции, прошедшую испытания с 25.08.2026.


О документе

Дата регистрации

16 сентября 2026

Дата завершения

15 сентября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств
  • ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
  • ТР ТС 029/2012 'Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ст.7, ч. 9., утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года № 58
  • ТР ТС 034/2013 Технический регламент таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции
  • ТУ 10.13.14-010-42463180-2014 Колбасы и продукты сырокопченые и сыровяленые. Технические условия (с изменениями №1, №2, №3, №4)

Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "СЛОБОДСКОЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

613150, Кировская обл, Слободской р-н, г Слободской, ул Первомайская, д 47

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Евдокимов Константин Владимирович


Лаборатории

Полное название

ИЛ состава и свойств веществ и материалов ФБУ "Кировский ЦСМ"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21АЯ13

Дата внесения в реестр

1 августа 2014 г.